El escritor francés Edmonde Charles Roux dijo que "para bien o para mal, el Sicilia es Italia en superlativo ". Allí Belleza siciliana es un hecho, pero ahora para certificarlo también hay una encuesta realizada por la famosa revista de viajes "Condè Nast". A través de un cuestionario enviado a sus lectores, una clasificación de islas más bellas del mundo. La Sicilia logró agarrar el último escalón del podio, solo superada por Maldive y por "Archipiélago griego.
Los elementos que se tuvieron en cuenta para elaborar el prestigioso ranking fueron: belleza paisajística, nivel de las playas, calidad de la oferta turística, historia y, finalmente, la ineludible gastronomía. En resumen, una síntesis del concepto de Belleza siciliana: la isla es real perla del mediterraneo.
Belleza siciliana: islas y más
A medio camino entre Europa ed África, la Sicilia a lo largo de su milenaria historia ha sido encrucijada de pueblos y culturas, que siguen reviviendo en cada rastro dejado indeleblemente en la isla.
La Belleza siciliana también se insinúa en la atmósfera mágica de los poemas homéricos que revive en los tiempos dóricos del mítico Valle de los Templos. Los paseos entre los diversos templos, entre los que se encuentra el del Concordia, de Era de la Demeter, permite al turista sumergirse en un sueño atemporal hecho de héroes y divinidades. Para aquellos que no están satisfechos con las bellezas clásicas, el Sicilia también ofrece un importante repertorio de arte barroco, representada por excelencia por Valle de conocido. Las ciudades de Ragusa, Modica y la misma conocido, se ubican en escenarios únicos compuestos por estrechas callejuelas y majestuosos palacios con fachadas que hacen alarde de las decoraciones, tan finamente decoradas que dan brillo al arte de los escultores y maestros herreros.
Y finalmente, ¿cómo olvidar las pequeñas y hermosas islas que rodean Sicilia? Hay para todos los gustos: de la arena negra de Stromboli, al caleidoscopio de colores de las aguas de Lampedusa, hasta el blanco puro que ofrece la piedra pómez de la isla de Lipari
El arte culinario siciliano: un plato con mil sabores
La Belleza siciliana también se expresa a través de la delicias culinarias. El profesor de teoría musical del Boston University, Deborah Burton, escribió eso en Sicilia "El arte culinario había alcanzado casi la dignidad de la ciencia ya en el siglo V". ¿Cómo culparla? Cada rincón de la isla habla su propio lenguaje culinario con infinitos acentos y matices que hacen de la cocina siciliana una auténtica triunfo de los sentidos. El secreto de su bondad reside una vez más en la influencia de las poblaciones que han dominado la isla a lo largo de los siglos. Cada uno trajo sus propios ingredientes que se han contaminado entre sí para producir platos únicos.
I griegos estaban vinculados a los productos de la tierra y eran amantes de la sencillez en la mesa. los Arabe en su lugar, importaron elagridulcey el uso espasmódico de pasas, piñones y las inevitables especias. LOS Normandos enseñado a salar pescado sin problemas, y francés trajeron su pasión por la cebolla y la masa quebrada.
¿El resultado? Arancini, caponata, cuscús de pescado, parmigiana, cassata: Platos sicilianos ¡Alto índice de apetitosos! Para sumergirse en las delicias de Sicilia un recorrido por el mercado es imprescindible Vucciria di Palermo: una mezcla perfecta de sabores e historia.
Visitar Sicilia no solo significa viajar enisola más gran del Mediterráneo, pero sobre todo sumergirse en un mar hecho de cultura, sabores y vistas impresionantes.
