Los veranos de los últimos años han hecho común un fenómeno que antes parecía excepcional: olas de calor prolongadasEn varias regiones de Italia, las temperaturas superan los 40 grados durante semanas. Esto no es solo un fenómeno italiano; es una situación que afecta a todo el Viejo Continente.
Prepárese para afrontar condiciones fisiológicas como: cansancio y calambres nocturnos – que suelen ir acompañadas del calor – por lo tanto, cobran mayor importancia cada año.
La causa es la pérdida de magnesio.que, junto con otros minerales como el potasio, es expulsado del cuerpo. a través del sudorA medida que suben las temperaturas, aumenta la sudoración y, con ella, el riesgo de deficiencia nutricional.
Un círculo vicioso del que es importante ser consciente en primer lugar, para poder adoptar las contramedidas necesarias.
¿Cuándo considerar la suplementación con magnesio?
El magnesio se encuentra en diversos alimentos, de los que hablaremos más adelante.
Sin embargo, ante temperaturas extremas como las de los últimos años, los alimentos por sí solos pueden no ser suficientes. Por esta razón, especialmente para aquellos que tienden a sudar mucho Para quienes realizan actividad física con regularidad, puede ser conveniente considerar la suplementación específica.
Existen varias formas de magnesio utilizadas en suplementos, cada una con características específicas. Entre ellas, forma de citrato de magnesio Es una de las sustancias más estudiadas en relación con su biodisponibilidad, es decir, la capacidad del organismo para absorberla y utilizarla eficazmente.
Antes de iniciar cualquier integración, siempre es recomendable: Consulte a su médico o profesional de la salud., quien podrá evaluar las necesidades individuales e indicar la dosis más adecuada.
Alimentos ricos en magnesio
Además de la suplementación, es útil centrar la dieta en alimentos naturalmente ricos en magnesio. Entre los más recomendados se encuentran:
● Nueces y semillasLas almendras, los anacardos, las semillas de calabaza y las semillas de girasol se encuentran entre las fuentes más concentradas.
● VegetalLas alubias, las lentejas y los garbanzos aportan magnesio, además de proteínas y fibra.
● Vegetales de hoja verdeLas espinacas, las acelgas y la rúcula son excelentes fuentes, especialmente cuando se consumen frescas.
● Cereales integralesEl arroz integral, la avena y la espelta contienen cantidades significativas de magnesio en comparación con sus versiones refinadas.
● Chocolate negroCon al menos un 70% de cacao, es una fuente sorprendentemente eficaz de magnesio.
● PescadoLa caballa, el salmón y el fletán contribuyen a la ingesta de magnesio junto con los ácidos grasos omega-3 y las proteínas nobles.
La importancia de la nutrición: qué comer a medida que suben las temperaturas.
Italia es la primera en Europa en excelencia agroalimentaria. y se encuentra entre los mayores productores de frutas y verduras de temporadaIngredientes que deben consumirse en abundancia a medida que suben las temperaturas, ya que, además de proporcionar todos los nutrientes necesarios, ayudan a mantener el cuerpo hidratado.
Las frutas y verduras se pueden consumir en primeros y segundos platos, postres y bebidas, en todas las comidas del día. En cuanto a las proteínaEs mejor optar por los más digeribles: pollo y pescado azul, legumbres bien cocidas.
Básico hidratar el cuerpo, esforzándose por beber más de lo habitual, incluso superando los dos litros de agua al día. Los médicos y nutricionistas finalmente recomiendan Limitar el exceso de azúcares y grasas.con el objetivo de lograr un equilibrio nutricional.
Tenga cuidado durante las horas de más calor.
Los expertos recomiendan salir menos durante las horas más calurosas del día: esto es especialmente cierto para personas más frágiles tales como ancianos, niños y recién nacidos, mujeres embarazadas, personas con discapacidades y trastornos mentales.
Una estrategia también recomendada por la Protección Civil, que identifica la Horario de 11 a 18 horas. La que potencialmente es la más crítica, a menudo asociada con altos niveles de humedad, sol intenso y falta de ventilación.