#EatItalian. Coldiretti lanza la campaña contra la desinformación, los ataques instrumentales y la competencia desleal. La iniciativa de la asociación que representa a los agricultores directos ha comenzado recientemente en todos los mercados y en los agroturismos de 'Campagna Amica' en toda Italia.
“Comprar productos de kilómetro cero es una señal de atención al territorio, a la protección del medio ambiente y del paisaje que nos rodea. También es un apoyo para la economía local y el empleo en un momento difícil como el que estamos viviendo debido a la emergencia. Coronavirus". Estas son las consideraciones del presidente de Coldiretti Ettore Prandini
#Mangiaitaliano, apoyar la excelencia y la economía de los territorios
La campaña de Coldiretti tiene como objetivo salvaguardar uno de los grandes tesoros italianos, a saber, el patrimonio gastronómico y enológico. #Mangiaitaliano defiende el made in Italy en la cocina y todo lo económico inducido que representa. Una 'cruzada' a favor del trabajo que se hace en los territorios, de los productos agroalimentarios que son el emblema del buen comer italiano.
Con #Mangiaitaliano en los mercados y cortijos de Campagna Amica, podrás degustar los mejores productos de kilómetro cero. Los buenos frutos de la tierra cultivados en nuestros campos. Paralelamente a la iniciativa, también se presenta el primer análisis de Coldiretti / Ixè. Esta es una investigación sobre los efectos que está teniendo la emergencia del Coronavirus en'agroalimentario Italiano.
#Comer italiano porque la agricultura italiana es la más verde de Europa
El propósito de la iniciativa Coldiretti es dar a conocer directamente a los protagonistas a los líderes del Made in Italy. De hecho, la agricultura italiana es actualmente la más verde deEuropa, con 297 especialidades Dop / Igp reconocidas a nivel comunitario. Además, Italia tiene 415 vinos Doc / Docg y 5155 productos regionales tradicionales registrados a lo largo de la Península. Belpaese tiene el liderazgo en el sector orgánico con más de 60 granjas orgánicas.
Y, de nuevo, Italia cuenta con 40 granjas dedicadas a la conservación de semillas o plantas en riesgo de extinción. Son importantes porque protegen un patrimonio de biodiversidad que no tiene igual en el mundo. La iniciativa #Mangiaitaliano también se desarrolla a través de una campaña social de Coldiretti, a la que también se suman personajes ilustres. Rostros conocidos de la televisión, el cine, el entretenimiento, la música, el periodismo, la cultura. Todos juntos participaron en una batalla que involucra a todo un país.
Los italianos compran en el agricultor
Conjuntamente con la iniciativa #ComerItaliano Todas las precauciones contra la propagación del Coronavirus se observan en los mercados y agroturismos de Campagna Amica. En cuanto al análisis Coldiretti/ Ixè los datos muestran que seis de cada diez italianos (59%) compran en la granja. Al menos una vez al mes vamos a almazaras, bodegas, fincas o mercados de agricultores para comprar productos locales a cero kilómetros directamente de los productores.
En los mercados y granjas de Campagna Amica se pueden encontrar productos locales del territorio, ofrecidos a la venta directamente por el agricultor. Todo se lleva a cabo en pleno cumplimiento de normas de conducta precisas y un código de ética medioambiental. Todo bajo la supervisión de un sistema de control de terceros. En general, la red Campagna Amica está formada por casi 8 granjas, más de mil mercados y 2300 agroturismo.
# Italiano en el corazón
