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Carnaval, una tradición que viene de lejos

carnaval No tiene una fecha fija. El último día se establece en la víspera del Miércoles de Ceniza. Este año cae en 25 febreroSu ubicación, marcada por la Pascua, revela sus orígenes ancestrales, profundamente arraigados en la tradición cristiana. Popular en toda Italia, está influenciada por las costumbres locales. Sin duda muy representativo en Campania y en particular en Nápoles y también en Salerno y Cilento..

Carnaval: cuándo empieza... y cuándo termina

El período de Carnaval que comienza con la festividad de es ampliamente compartido Sant'Antonio Abate y termina el Martes de Carnaval. El 17 enero marca una fecha importante. Muchos tradiciones En este día, evocan aspectos únicos del Carnaval. La festividad religiosa es el fundamento del que surgen costumbres a veces arcaicas, arraigadas en los orígenes del Carnaval. No es casualidad que el almuerzo dominical aún se prepare para la ocasión. Esta también es una costumbre en Cilento. La pasta hecha a mano siempre está presente en las mesas.Fusilli o cavatielli sazonado con la salsa clásica que requiere el uso de carne. Esto demuestra la importancia que nuestros antepasados ​​ya atribuían al Carnaval. La misma bienvenida está reservada para martes de carnavalEs decir, el día en que termina el Carnaval y comienza la Cuaresma. De hecho, al día siguiente es Miércoles de Ceniza, un hito importante que precede a la Pascua.

Carnaval en Cilento - Dulces de carnaval (foto de Giuseppe Conte)
Carnaval en Cilento – dulces (foto de Giuseppe Conte)

Máscaras y teatro

Cada región tiene sus propias máscaras. Sin embargo, al pensar en el Carnaval, la imagen de Pulcinella viene inmediatamente a la mente, incluso fuera del territorio napolitano. Además, la influencia campania se refleja en toda la península. Cilentoy, en general, en la zona sur de la provincia de Salerno, está influenciada por figuras arcaicas, vinculadas sobre todo a la tradición campesina. Y aquí, en el escenario, también la sencillez de los personajes dictada por el mundo rural. El resultado es una teatralidad que ha perdurado durante siglos. Particularmente significativas son dos figuras con alto valor simbólicoCarnuluvaro y Quarajisima. Los nombres no dejan lugar a dudas. Además, representan dos épocas contiguas y contrastantes. Atestiguan la antigua conexión y, sobre todo, confirman los orígenes del Carnaval. Aún hoy, en las plazas, se puede presenciar la espectacularización de estos eventos, como en las grandes tradiciones. Breves chistes se suceden en una escena grotesca que captura la realidad de un pasado no tan lejano.

Carnaval en Cilento - carne con salsa de tomate (foto de Giuseppe Conte)
Carnaval en Cilento: carne con salsa de tomate consumida el último día de Carnaval (foto de Giuseppe Conte).

Carnaval, aspectos tradicionales

Como hemos visto, hay dos personajes principales que insisten en el carnaval de CilentoA decir verdad, se oponen entre sí. Y sobre todo, son figuras que ocultan un profundo significado. La literatura popular, por ejemplo, recupera varios stornelli que ahora están casi extintos. Y existen numerosas canciones infantiles. Entre las más famosas se encuentra «El juego de los si» de Rodari:

Si Arlequín estuviera al mando
¿Sabes cómo lo quiere el cielo?
En parches de cien colores
cosido con un rayo de sol.

Si Gianduia se convirtiera
Ministro de Estado,
él construiría casas de azúcar
con puertas de chocolate.

Si Pulcinella estuviera al mando
La ley sería la siguiente:
a aquellos que tienen malos pensamientos
Que se dé una nueva cabeza.

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