con su 8000 m², la Mercado de San Benedetto Es el mercado cívico cubierto más grande de Italia y uno de los más grandes de Europa. Dividido en dos plantas, alberga más de 200 expositoresToda la planta baja está dedicada a la departamento de pescado, reconocida en todo el país. En la planta superior, sin embargo, se encuentran los puestos de frutas y verduras y carneEl ambiente general es agradablemente caótico, rico en los colores y aromas de Cerdeña.
Historia
El Mercado de San Benedetto nació el 1 de junio de 1957. Ocupó el lugar del antiguo Mercado Largo (en Mercau Becciu), lo cual ahora se ha vuelto insuficiente.
En sus primeros treinta años de funcionamiento, el mercado vivió una época dorada. Rápidamente se convirtió en un punto de encuentro para todas las familias de Cagliari.
Sin embargo, a finales de los 80, comenzó a... acusan la presencia de nuevos centros comercialesLos grandes hipermercados se establecen en las afueras, y las pequeñas cadenas de supermercados locales prosperan en el centro. A esto se suma la creciente evidencia deficiencias estructurales y de salud del edificio. Para superar esto y hacer que el mercado sea más competitivo, A finales de los 90 se optó por una renovación general.Los trabajos se centraron en la instalación de nuevos sistemas eléctricos, de fontanería y de aire acondicionado. Excepcionalmente, durante este período, los expositores se trasladaron a instalaciones exteriores habilitadas para ello.
El mercado de San Benedetto ahora tiene 8000 m2 de espacio dividido entre negocios y diversos servicios.Hay 238 operadores y la mayoría provienen de familias que se han dedicado al negocio del mercado durante más de cincuenta años. precios competitivos, combinado con variedad y la Garantía de 0 km, lo que lo convierte en un lugar muy querido en Cagliari.
Il mercado Sin embargo, no es solo un lugar funcional para comprar productos de calidad. En los últimos tiempos, de hecho se ha transformado en un sitio con gran atractivo turísticoComo era de esperar, es el lugar ideal para experimentar tanto los productos típicos de Cerdeña como el carácter de la gente de Cagliari.
¿Cómo está estructurado el Mercado de San Benedetto?
Dada la gran variedad de productos de la isla, el mercado puede ser considerada como una feria permanente de productos sardos.
Como ya se ha mencionado, el mercado municipal está dividido en dos plantas.
Il planta baja è dedicado exclusivamente a productos pesqueros.. Para cantidad e variedad, se considera uno de los mercados de la pescado más importantes de Europa. Las ofertas de los puestos son las mejores que se pueden encontrar en el mar de Cerdeña. Bottarga, lubina, dorada, mejillones y culo auténticos, por nombrar solo algunos. Además de los productos clásicos, las exhibiciones también se han adaptado a usos más modernos. De ahí la apariencia de productos para llevar, comida callejera y lo inevitable sushi.
En la primera planta puedes encontrar aproximadamente 70 comerciantes de frutas y verduras e 50 dedicados a carnes de todo tipo. Un amplio espacio está dedicado a otros tipos de alimentos, como embutidos, queso e viniPara completar el cuadro, panaderías, confitería e de caramelos.
Fuera del mercado de San Benedetto, encontramos un gran número de puestosLa venta incluye desde utensilios de cocina hasta plantas, flores y ropa.
