La cebolla roja de Tropea se encuentra entre las excelencias agroalimentarias más renombrado y exquisito del territorio italiano. Es un producto IGP y gracias a su sabor dulce y agradable, su popularidad ha cruzado las fronteras nacionales desde hace mucho tiempo. Es apreciado y conocido en todo el mundo ea Tropea, el pueblo de los pueblos 2021, se celebra una famosa fiesta, el Fiesta de la cebolla de Tropea! Este año, el viernes 16, sábado 17 y domingo 18 de julio, tendrá lugar una edición especial con una programación repleta de eventos. Habrá degustaciones vivenciales, instalaciones eco-artísticas, educación gastronómica y por supuesto entretenimiento de diversa índole. Pero, sobre todo, habrá clases magistrales y show cooking con reconocidos chefs con estrellas italianas y maestros del catering, conocidos y apreciados en todo el mundo.
La Fiesta Tropea Cipolla será retransmitida en directo. Puedes seguirlo en los canales sociales oficiales y Youtube Tropea Cipolla Party - Consorcio de la Cebolla Roja de Tropea Calabria IGP - Municipio de Tropea - Amo la comida italiana - Italiani.it – esTropea.it
Amo la comida italiana y italiani.it
Domingo 18 de julio I Love Italian Food, una asociación cultural sin fines de lucro que se encarga de proteger y promover la cultura del vino y la comida italiana en el extranjero. Aterrizará en la Tropea Cipolla Party 2021 presentando su MasterClub dedicado a este producto italiano de excelencia. El MasterClub, una clase de formación dirigida a profesionales y amantes de la cocina italiana de todo el mundo, estará dirigida por chef andrea ruisi, conocido rostro de la escuela de cocina Alma y colaborador histórico de I Love Italian Food.
El chef Ruisi revelará todos los secretos de la cebolla de Tropea, narrando su origen, historia, cadena de producción, características nutricionales y mucho más. Acompañando al chef Ruisi durante todo el evento, los tres reconocidos chefs de Calabria Giuseppe Romano, Luis Quintieri e alejo plata, quienes presentarán una a la vez su propia creación que tendrá como protagonista a la cebolla de Tropea.
italiani.it y itTropea.it serán invitados de I Love Italian Food, estará presente en Alcalde de Tropea y el presidente del consorcio de protección de la cebolla de Tropea para informar de los saludos finales. El MasterClub se llevará a cabo en inglés y se compartirá en las redes sociales de I Love Italian Food e Italiani.it transmisión en vivo.
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