En pleno verano y con el calor abrasador que nos estresa, no siempre tenemos la oportunidad de ir a la playa a refrescarnos.
Por diversas razones, a veces nos quedamos en casa intentando combatirlo, pero el aire acondicionado no nos pone de buen humor. Ese es el trabajo de un buen helado, y si es casero, mejor aún.
Además de ser más auténtico por estar libre de conservantes u otros químicos, el helado casero es rápido de hacer y, al estar elaborado con ingredientes frescos, es bueno para el cuerpo y recupera el buen humor que nos quita el calor del verano.
Veamos juntos la receta. Helado de limón o fresa.
QEste método rápido y sencillo no incluye el uso de huevos, sin conservantes ni aditivos.
Ingredientes para helado de fresa
- 500 cubos de leche
- 100 g azúcar
- 500 g de fresas congeladas
- Succo di un lime
Preparación del helado
Coloca todos los ingredientes en una licuadora y licúa a máxima velocidad hasta obtener una mezcla cremosa.
No mezcle demasiado, de lo contrario la consistencia de la mezcla cambiará y se volverá líquida y no densa.
Cómo hacer helado de limón
También es posible hacer sorbete de limón de la misma manera, pero Sustitución de fresas congeladas por pulpa de limón. lo cual es necesario Retire la parte interior blanca lo que podría darle un sabor muy amargo al helado y excluyendo los cubitos de leche.
Una vez que todo esté listo, vierte el helado en un recipiente con tapa hermética y deja reposar. en el congelador durante 4 horas antes de servir.
