Las antiguas almazaras de Pietragalla merecen sin duda una visita; son encantadoras y ofrecen vistas impresionantes. Nos encontramos en Pietragalla, en la región de Lucania, donde se puede pasear por un parque urbano verdaderamente único.
Las piedras de molino de Pietragalla
Estamos en el Parque del Hipogeo Palmenti donde aún se respira un aire ancestral, cargado de historia, que habla por sí solo. Merece la pena. Merece la pena adentrarse en este pequeño pueblo de 3000 habitantes, perdido en las montañas de la provincia de Potenza; Lejos del caos y la contaminación. El nombre no debe confundirse con "piedra amarilla", un error común. En cambio, debemos referirnos al gallo, el animal símbolo del escudo de armas medieval, que lo distingue. Pietragalla aún vive de la agricultura.
Los excelentes vinos locales son bien conocidos y verdaderamente únicos, y muchos viajan largas distancias para degustarlos o comprar algunas botellas. Los Palmenti Ipogei son el verdadero orgullo de Pietragalla; son la atracción que la caracteriza y la distingue del resto de la zona de Potenza. Los palmenti son los lugares donde se preparaban las uvas para convertirlas en mosto y luego en vino. Eran los bodegas donde se prensaban las uvas y luego se filtraban.
Cuevas excavadas en las rocas
Caminamos y vivimos a través de ese hedor hirviente que se desbordaba en un tono colorido y púrpura; transformándose lentamente en hedor. Siempre en los mismos lugares, se llenaban. los barriles cuando el tiempo se "cumplió". En estas partes, los habitantes de Pietragalla explotaron la roca de las colinas circundantes para Cava espacios en su interior; como preciosas cuevas artificiales.
Entonces, Aún hoy, las vemos emerger de los prados como casitas de gnomos nórdicos, casi anglosajones. Para quienes buscan turismo experiencial, lo mejor es que se puede caminar literalmente sobre los techos de las palmenti, excavadas en la ladera. ¡Tienen césped verde en lugar de tejas en los tejados! Por lo tanto, se puede admirar un paisaje único en el sur de Italia, casi Irlandés. Puedes comer un sándwich con una copa de vino tinto local, viendo cómo cambia el cielo y los tonos de azul que resaltan estos chozas.
vinos de Lucan
Están hechas de piedra blanca en una extensión muy bien cuidada de musgo verde. Dentro de estos espacios hay un Humedad natural y fresca que permite que las uvas hagan su “trabajo” en las mejores condiciones posibles. De los documentos se puede deducir que probablemente, la costumbre de piedra de molino La producción de vino se remonta al siglo XVI.Al parecer, se estableció una tradición francesa que echó raíces con las conocidas invasiones angevinas.
Al principio, los monjes trabajaban diligentemente aquí, elaborando su propio vino. Luego, la gente aprendió el oficio. Posteriormente, se desarrolló una verdadera cadena de suministro, una industria vitivinícola completamente autóctona. Llegamos entonces a principios del siglo XX, donde aún se mantiene la misma tradición. Algunas piedras de molino siguen en funcionamiento hoy en día. Se pueden visitar y ver tal como son por dentro también. El complejo de hipogeos se ha convertido en El Parque Urbano Palmenti.
Los molinos de Pietragalla y el parque urbano.
Las 200 casas en el parque Todos tienen la misma estructura. A veces estaba presente. una chimenea, otros solo un brasero. Incluso hoy es posible admirar entornos prácticamente intactos que datan del siglo XIX.En algunas de las casas se organizan catas de los mejores vinos de la zona. También hay una Museo de la Civilización Campesina y dos hermosos ríos que fluyen cerca: el torrente Rosso y el río Cancellara. Ambos están inmersos en paisajes aún vírgenes. Pietragalla se encuentra a tan solo 20 km de Potenza. Entre otras cosas, en los alrededores se puede experimentar plenamente la naturaleza haciendo senderismo hasta la Murgia della Madonna. Para llegar al pueblo lucano, se recomienda ir en coche. Desde la autopista A3 Salga en Sicignano-Potenza y tome la carretera estatal 169, que le llevará al pueblo. Si llega en coche la autopista A16 Nápoles-Bari, En su lugar, tome la salida de Candela y siga las indicaciones hacia Potenza y hacia las carreteras estatales 106 y luego 407 Basentana. Los aeropuertos más cercanos son Bari y Nápoles..
