La crema para untar más querida del mundo celebra un hito extraordinario: Nutella celebra 60 años de historia. Creada en 1964 por la familia Ferrero, Nutella se ha convertido en un ícono mundial, un símbolo de dulzura y felicidad compartida. Recorramos la historia de este producto legendario, exploremos algunas curiosidades fascinantes y celebremos algo tan esperado por los consumidores: el lanzamiento de la versión vegana sin lácteos.
Nutella celebra 60 años, el nacimiento de un mito
La historia de Nutella tiene sus raíces en el período de posguerra, en una Italia que todavía luchaba contra la escasez de recursos alimentarios. En este contexto, Pietro Ferrero, un pastelero de Alba, Piamonte, ideó una ingeniosa solución para compensar la escasez de cacao.
Mezclando avellanas, azúcar y una modesta cantidad de cacao, creó una pasta dulce conocida como “giandujot“. Este producto, inicialmente vendido en bloques, marcó el punto de partida hacia lo que sería la famosa Nutella.
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Sin embargo, fue el hijo de Pietro, Michele Ferrero, quien dio el verdadero impulso innovador, perfeccionando la receta y transformando el Giandujot original en un Crema untable. El 20 de abril de 1964 salía el primer envase de Nutella de las líneas de producción de la fábrica de Ferrero en Alba.
El nombre, resultado de una combinación entre el término inglés “nut” y el sufijo italiano “-ella”, evoca dulzura y armonía, marcando el comienzo de una historia de éxito sin precedentes.
Nutella: un fenómeno cultural entre curiosidades, récords e innovaciones
Nutella no es sólo una crema para untar, sino un auténtico fenómeno cultural global. Aquí te dejamos algunas curiosidades que cuentan el increíble impacto de este producto:
- Un éxito mundial: Nutella está presente en más de 160 países y cada 2,5 segundos se compra un tarro en algún lugar del mundo.
- Consumo extraordinario: Los tarros de Nutella vendidos en un año podrían dar la vuelta a la Tierra más de 1,8 veces.
- Día Mundial de la Nutella: El 5 de febrero es Dia mundial de la nutella, un día dedicado a celebrar esta delicia con recetas y eventos globales.
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- Ingredientes secretos: La receta de Nutella se ha mantenido casi sin cambios a lo largo del tiempo, guardando celosamente los detalles exactos.
- Símbolo de creatividad: En 2007, Ferrero lanzó un concurso de etiquetas personalizadas y recibió miles de presentaciones artísticas de todo el mundo.
Recientemente, Ferrero respondió a la creciente demanda de productos de origen vegetal con el lanzamiento de Nutella vegana. Sin leche ni derivados animales, mantiene el inconfundible sabor a avellanas y cacao, ofreciendo una deliciosa alternativa para veganos y personas intolerantes a la lactosa, demostrando el compromiso de Ferrero por adaptarse a las necesidades de un mercado en constante evolución.
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