El sábado 11 de junio de 2022 fue un día interesante dedicado al estudio de las "Abejas". Gracias a la Rotary El primer Día de las Abejas de Rotary fue organizado por el Club Palazzolo “Valle dell'Anapo” y su presidente, el abogado Sebastiano Infantino: Cultura apícola iblea, en colaboración con el Municipio de Palazzolo Acreide, Departamento de Salud y Turismo. El día, que comenzó alrededor de las 11:00 a.m., Estuvo dedicado a la protección y salvaguarda de las abejas en el contexto del proyecto inaugurado. Este año, del “Distrito Rotario 2110”.
Exposiciones educativas sobre el tema Api
La mañana estuvo dedicada a estos importantes insectos con exposiciones educativas al aire libre, colmenas de observación de cristal, degustaciones de dulces de miel tradicionales y entretenimiento para niños en la antigua biblioteca y claustro del Ayuntamiento. Michele Barbagallo, apicultor, explicó a adultos y niños las funciones de las diversas herramientas y equipos que se utilizan para criar abejas y extraer miel. A continuación, explicó las diversas aplicaciones de la miel, desde la alimentación hasta la cosmética.
La conferencia sobre abejas y miel
Por la tarde, alrededor de las 18:00, comenzó un ciclo de charlas sobre abejas, miel y productos derivados de la miel y la cera de abejas. Los ponentes destacaron la importancia de las abejas en nuestro ecosistema y en nuestra alimentación diaria. También se habló de la miel de tomillo, una especialidad de la región íble. Finalmente, se mostraron las obras terminadas. Tras un proyecto realizado por alumnos de primer grado de la escuela primaria Vincenzo Messina, que participaron en el concurso SOS Api.
El encuentro de diversas personalidades
La reunión fue moderada por la periodista Federica Puglisi, quien cedió la palabra al presidente del Rotary, el abogado Sebastiano Infantino, quien explicó cómo la Rotary Anteriormente, se había involucrado a las escuelas para que los niños comprendieran la importancia de la protección. apette y la miel que producen.El objetivo, según Infantino, es concienciar a la comunidad sobre el hecho de que, en Palazzolo y la zona de Iblea, la miel siempre ha sido un producto alimenticio importante. A continuación, Vincenzo Di Conti, alumno de la escuela Palazzolo, leyó su trabajo sobre las abejas.
Comisión API SOS
Mattia Branciforti, presidente de la comisión SOS API "Distrito Rotario 2110", habló sobre el énfasis del gobernador De Bernardis en los temas ambientales. El gobernador del Distrito Rotario 2021 propuso tres proyectos que Han sido el hilo conductor de las actividades de Rotary, a saber, la plantación de árboles, el programa SOS Bees y la rehabilitación ambiental en algunas zonas.
“Educación sobre la miel: Las abejas y los niños”
Letizia Crescimone, apicultora, habló sobre la importancia de concienciar a las abejas y salvaguardar la biodiversidad, esencial para nuestra supervivencia.a. Las abejas se encargan de la polinización y gracias a ello las flores y las plantas continúan regenerándose.En los últimos años, las poblaciones de abejas han disminuido debido al cambio climático y al uso de pesticidas. Por ello, se están realizando esfuerzos para proteger y promover la conservación de estos insectos, tan beneficiosos para los seres humanos y el medio ambiente.
“Un destilado de miel e historias ancestrales, de sabores puros y antiguas tradiciones griegas”.
El Dr. Paolo Rametta, propietario de la destilería Monterbe, habló sobre su destilado de miel. Hizo una digresión histórica sobre la cría de abejas en los Ibleos, cuya miel era considerada el alimento de los DeAmbos aspectos se referían a la cera. Además, como prueba de que en Akrai se hablaba de "Spiritu ri meli e di cira", recordó un ritual de tres días celebrado en honor a Kore, quien fue raptada por Zeus y encontrada por su madre Deméter. Finalmente, describió su destilado, que recibió un premio internacional al obtener el primer lugar.
"La importancia de la miel en la nutrición y la dieta mediterránea"
El doctor Angelo Giudice explicó el funcionamiento del cuerpo humano, las proteínas y las grasas buenas y malas. También hizo hincapié en la importancia de la dieta mediterránea, que es un estilo de vida. En la base de la pirámide alimenticia se encuentran las verduras, las frutas y los cereales.Pero la importancia de la miel en la dieta radica en que es rica en vitaminas B2, B3, B5, B6, vitamina C y calorías. No son perjudiciales para el organismo. Finalmente, Sebastiano Milluzzo, apicultor, destacó la importancia de las abejas en el ciclo biológico humano.
Antropología de la miel
Dr. Luigi Lombardo, El etnoantropólogo citó a Antonino Uccello, quien en su libro de 1976 explica la cultura de la miel. y cera en la zona de Hyblae. A continuación, Lombardo abordó el tema desde una perspectiva antropológica.
Conclusiones del gobernador De Bernardis
El gobernador Gaetano De Bernardis concluyó la reunión señalando que Rotary ha puesto en marcha dos proyectos —la plantación de árboles y el programa Abejas SOS— que se han completado con éxito. De hecho, el número de árboles plantados ha superado el objetivo inicial. Luego invitó a Rotary a no limitarse a hablar, sino a actuar, actuar y actuar.
