Redescubrir los sabores ancestrales que ofrece la naturaleza y crear productos saludables que se conviertan en parte de la vida cotidiana. Nos propusimos descubrir una historia impregnada de antigüedad y tradición en Catania. Se trata de "Huele a jabón. Una realidad tan evocadora como interesante de descubrir.
Ruta de un contexto relacionado con la limpieza
Todo comenzó en 1999 en una casa rústica con un jardín de cítricos cerca Acicastillo, como un experimento por Sabrina Delfino. Un viaje autodidacta que, en un principio, parecía un fin en sí mismo, pero que poco a poco se fue expandiendo. La protagonista buscaba inventarse una profesión, y lo logró. A lo largo de más de 20 años, alternó entre tres lugares: el primero duró entre 5 y 6 años, los otros dos en el centro de la ciudad, y el último lo ha ocupado durante unos diez años.
Y así creció el negocio. Se fabricaban muchos productos, como jabones sólidos y líquidos, mascarillas, exfoliantes, gommages, aceites esenciales y cremas. También había un laboratorio equipado con toda la maquinaria necesaria para la producción: mezcladoras, batidoras, dosificadoras, cortadoras mecánicas, hornos y recipientes para el curado de los productos. Una fábrica de jabón con todas las herramientas para estar en constante evolución. Un poco como se hacían las cosas antiguamente.
Sabe a jabón: las materias primas para la producción
Todos son productos locales, incluso algunos inusuales como el tierra volcánica, que se recolecta, pero también arcilla, azufre (comprado), lava volcánica y piedra pómez. Las harinas locales como la de almendra y algarroba también se utilizan ampliamente. leche de burra, Nutritiva, rica en omega y emoliente. El ingrediente básico para su creación esaceite de oliva, Procedente de tierras sicilianas y con altas propiedades cosméticas gracias a sus grasas insaturadas. Es fresco y se obtiene directamente de los molinos. pala de nopal Es un ingrediente clave en toda la producción, primero solo para jabón sólido y luego para todo lo demás; se usó desde el principio cuando era inusual. Se usa mucho. cáscaras de cítricos, Rico en vitaminas y estimulantes, incorporado en jabón sólido.
Una serie de especias adquieren una importancia particular, siendo tónicas, estimulantes, astringentes y antiinflamatorias. Romero en polvo, tomillo y árnica, canelaEl cardamomo, así como la cúrcuma utilizada en jabones y ungüentos, son un pilar de la producción. Lo mismo ocurre con los productos de la colmena, es decir: miel, propóleo, polen, cera de abejas, todos emolientes y calmantes, obtenidos de una empresa siciliana. Otro ingrediente clave es el alcaparra, Reconocida principalmente por sus cogollos, utilizados en todo el proceso de producción. Alivia los desencadenantes de las alergias de contacto. Todos los productos son comestibles y de alta calidad; además de sales y azúcares, contienen sustancias naturales que limpian la piel. No se utilizan productos químicos ni colorantes innecesarios.
La realización real
Sa di sapone sigue un procedimiento específico para cada producto; por ejemplo, la elaboración de jabones sólidos es más compleja que la de jabones líquidos. También se produce harina de nopal, que primero se obtiene secando la hoja. Esta se tritura para obtener un gel líquido uniforme, que luego se añade a la mezcla jabonosa. El mucílago de la hoja se pulveriza para convertirlo en jabón. Tras mezclar y amasar, los productos líquidos se colocan en el dispensador neumático y luego en los envases.
Sin embargo, para los jabones sólidos, necesitas el fase de empaque, Después de amasar y mezclar, el material se coloca en hornos a una temperatura agradable durante 48 horas. Luego se deja madurar durante 60 días para eliminar el contenido de agua y la alcalinidad del producto. Por lo tanto, elel secado y finalmente, la inserción de cortadores mecánicos que dan forma al jabón sólido. Un proceso complejo que también varía según las estaciones. Las mascarillas, exfoliantes y ungüentos también requieren la fase de mezcla. La producción siempre comienza desde el mezcladores de las materias primas; el calor y los movimientos se ajustan en función del producto que se va a crear.
Huele a jabón: algunas curiosidades más y lo que quiere transmitir.
Algunos materiales, como el nopal y la hierba de San Juan, se recolectan; otros, como las hierbas silvestres y las alcaparras, se compran. Los exfoliantes se preparan con aceites, sales y azúcares, y los jabones son de limpieza profunda y similares a las cremas. Los ungüentos son perfumados porque se elaboran con aceites esenciales, que también tienen propiedades medicinales. alimento para la piel: Su frescura y naturalidad son una panacea para la higiene personal. sabor a limpieza que surge con un conocimiento adecuado de los productos naturales.
Sa di sapone celebra a la Gran Madre, ya que realza los materiales que hace utilizables. Siguiendo las estaciones, de hecho, se establece una mayor conexión con la naturaleza. Además, trabajando con productos locales, el amor por ellos y la la simplicidad Vivir en armonía con lo que la naturaleza ofrece. La base de la fábrica de jabón es la limpieza, con un retorno a antiguos rituales relacionados con el autocuidado. Esto también propicia una mayor conexión espiritual. pureza Vinculado a la higiene personal y al redescubrimiento de los productos naturales. Un contexto que nos transporta a otra dimensión, la de la limpieza y la sencillez. ¡Huele a jabón y debería compartirse con toda la ciudad y más allá!
