Hasta los años comprendidos entre 1970 y 1980, las recepciones de bodas en Conflenti se celebraban en la casa del novio. Naturalmente, no había el número de invitados requerido. bodas Hoy, pero preparar el almuerzo de la boda seguía siendo un reto.
Ninguna familia poseía mesas, sillas, ollas, sartenes, cubiertos, vasos, platos ni todos los utensilios necesarios. Así que recurrían a parientes y vecinos, quienes con gusto les prestaban lo que tenían.
Mientras tanto, estaban reclutando a los mastazzular mejor conocidos quienes estuvieron ocupados durante al menos tres días trabajando la miel para preparar i mastazzùali y el pan 'y manzanas, el pan y leche, el cuddrurìaddri ccu ru nnaspru a càudu (No todos pudieron hacerlo).
Luego estaban los licores que había que preparar: en aquel entonces era más barato prepararlos en casa que comprarlos. Los únicos licores que se compraban eran... anís, que no se podía pasar por alto, y el Millefiori (que contenía un pequeño árbol de calabazas cristalizadas en su interior). Todas las demás se preparaban en casa con alcohol de melaza y extractos de Bertolini.
Alguien poseía un alambique (algo prohibido) y destilaba el orujo de uva para obtener el alcohol necesario para los licores.
Recuerdo que los licores más utilizados eran Ron, Strega, Curazao, Alchermes.
El momento más interesante fue el almuerzo de la boda.
El almuerzo comenzó con el congelado, El aperitivo a base de capicola conservada especialmente para ese evento.
El primero estaba compuesto por mangas de la chaqueta (entre los pennoni y los paccheri) estrictamente con ragú de carne de cabra.
Había dos chefs oficiales y especializados: Zu Nicola 'e Cùascu (La suegro de Ortenzio Marasco) y cumpari Vicìanzu 'e Riganiaddru (El abuelo de Vincenzo Villella, Antonio Calipari y otros).
Para Zu Nicola Era necesario encontrar una botella de ron, que le ayudara a superar el calor del horno en el que se encontraba. estaba asándose ya desde el amanecer en adelante cuartos de ternera, que junto con el ragú de cabra di cumpari Vicìanzu Eran el plato principal, siempre muy apreciados, también porque eran una excelente base para las abundantes bebidas. De hecho, cuando todo terminó, los invitados se fueron a casa y muchos ellos imitaron la serpiente de 'A licèrta e ru curzùne Por Vittorio Butera.
Durante el procesión nupcial, La multitud de chicos tuvo un papel especial, pequeños y grandes, que precedían a los recién casados. Era costumbre, en aquellos años, que las familias amigas arrojaran confeti desde ventanas y balcones, como un deseo de felicidad y prosperidad, a veces acompañado de algunos moneda de cinco o diez liras.
Cuando se lanzaron el confeti y las monedas, Todos intentaron recoger lo máximo posible. Algunos de los chicos mayores Llevaba consigo un paraguas, que abrió en cuanto se percató de que la criada de turno lo estaba lanzando., así que recogió casi todo. Al final de la procesión, los chicos mayores jugaron Vattimuru cualquier dinero recaudado.
