En estos vacaciones, como sabemos, son muchos los atracones que nos esperan. Las cálidas reuniones familiares siempre van acompañadas de buenos atracones en el que diversos platos se entrelazan armoniosamente. Sin embargo, estas comidas copiosas pueden provocar acidez y/o malestar estomacal. Por lo tanto, es mejor confiar en alimentos que promuevan la recuperación después de los atracones.
Cuáles son los alimentos a evitar para descansar el estómago
Existe una lista de alimentos que no ayudan al estómago a descansar después de los atracones y que, por tanto, sería mejor evitarlos. Estos son los 3 alimentos que se deben evitar por completo en caso de malestar estomacal posterior a un atracón:
- LÁCTEOS: una cena que se pensaba “light” a base de leche y galletas bajas en azúcar, por ejemplo, no es nada ligera para el estómago. De hecho, los alimentos ricos en lactosa son difícilmente digeribles.
- Bebidas carbonatadas: Muchas de estas bebidas también son ácido y puede alterar la acidez del tracto gastrointestinal provocando reflujo, acidez de estómago y mala digestión.
- cafeína: Además de las bebidas carbonatadas, la cafeína también puede provocar acidez y no favorece el funcionamiento normal del estómago en la digestión.
Otros alimentos a evitar
Pero también hay otros alimentos que conviene evitar. Es el caso, por ejemplo, de los cítricos, los tomates y las guindillas: todos ellos alimentos ácidos que no favorecen la digestión, los grasos (como los embutidos) y los picantes. También es superfluo recordar que el alcohol no es bueno para la salud. lata de alcohol irritar el estomago. Incluso los alimentos envasados no son aconsejables en estos casos: son ricos en grasas, lactosa, especias y sal.
¿Qué alimentos prefieres?
¿Existe algún alimento que deba favorecerse para recuperarse del dolor de estómago posterior a un atracón? Además del clásico caldo ligero, pan, arroz hervido, pollo o pavo a la parrilla, plátanos, huevos, zanahorias cocidas y patatas hervidas están bien. Evidentemente, un gran aliado de la digestión también es el agua, pues los médicos recomiendan beber al menos 2 litros al día.