Queremos presentarles una larga tradición de elixires agradables y refinados, que comienza en la Antigua Abadía de Corazzo y llega hasta nuestros días: el Gentile Liquorificio.
Seleccionado por: esCalabria

El Gentile Liquorificio nació en Carlopoli, en la provincia de Catanzaro, en 2000.
Para la elaboración de los licores se inspira en las antiguas recetas cistercienses de los monjes que vivían en la Abadía de Santa Maria di Corazzo situada en la zona de Reventino y precisamente en el municipio de Carlopoli.
Respeto por la tradición, por tanto, que se combina con la creatividad, la reinterpretación, la innovación y la búsqueda de nuevas materias primas.
Cada botella de licor contiene gotas de esta tierra, conservando sabores y olores ancestrales, únicos e inconfundibles.

Elixires refinados, agradables al paladar, genuinos y de calidad, nacidos de hierbas aromáticas, a menudo silvestres, y de cítricos cuidadosamente seleccionados.
Te presentamos algunos de ellos.
Amaro Eremita, con hierbas aromáticas de Calabria. Un excelente digestivo para disfrutar a temperatura ambiente o congelado.
El Blanc, licor de café.
Regaliz de regaliz. Licor de hinojo silvestre Corazzo, elaborado infundiendo flores de hinojo silvestre recolectadas en las montañas de Presilane.

Limonì, el licor de limoncello, preparado infundiendo cáscaras de limón de Calabria recién recogidas en alcohol. Aguardiente de Grappa de orujo. Nocino que según la tradición se produce con nueces recolectadas en San Giovanni. Y finalmente, Aranzhu: licor de anís silvestre, Pimpinella Anisum L., que también crece en las montañas de Sila, con un sabor fresco y decisivo.