Pero, ¿quién es Marco Spetti? Un entusiasta de la gastronomía que un día decidió fundar un grupo en Facebook, junto a su amiga Maria Antonella Calopreste, que lleva el título de "Quelli che ... non solo dolci", un grupo nacido hace 2 años y que hoy cuenta con más de 30.000 suscriptores. Un grupo donde se comparten recetas, experiencias y experimentos, todo en un ambiente goliardico. Cuenta con colaboraciones con importantes revistas de pastelería.
Pan de rosas para llevar a la mesa un toque de alegría y sofisticación en cualquier ocasión. Excelente para un aperitivo, un buffet para un cumpleaños ...
Este plato es un homenaje a mi mar, al Adriático. Las sardinas son pescados azules, buenos, baratos y aptos para todo tipo de sangre. Sardinas gratinadas ...
Los pasteles de vórtice son una cáscara de masa sabrosa y quebradiza para encerrar una crema pastelera aterciopelada, que he enriquecido con granos de cacao en grano, para ...
Limón y chocolate: ¡una combinación ganadora! En esta receta, los limones se utilizan en todo su potencial, frescos, en pasta aromática, en licor e incluso en frutas confitadas.
Hoy quiero partir de un silogismo. ¡La caponata siciliana, la verdadera, única, original, está simplemente frita! Las verduras se fríen individualmente, se escurren, se unen,…
Especial son aquellos que siempre te tienen un pensamiento de cariño, aunque sea pequeño, porque ya te están dedicando lo más preciado que tienen: "su ...
Flores de pan para aportar un toque de alegría y refinamiento a la mesa en cualquier ocasión. Excelente para un aperitivo, un buffet para una fiesta ...
Siempre me ha gustado el pesto genovés como tantos otros platos de Liguria. Entonces empecé a oír hablar del pesto de perejil, el pesto de calabacín y ...
¿Qué tan delicioso es nuestro desayuno? Mía siempre tanto, no ignoro la dulzura y la glotonería, soy incurable. Hoy unos croissants suaves de pasta ...
Me gustaría compartir con ustedes la receta de cannoli sicilianos… Una receta de orígenes ancestrales donde las monjas de clausura preparaban estos cannoli durante el…
Con el calor aprecio los platos frescos, con muchas verduras de colores. La caballa preparada de esta manera pierde algo de su fuerte sabor y se vuelve ...
Buenos días amigos, hoy 'veneciano' con nata para desayunar. Suave y relleno de nata, azúcar granulada y la adición de nata en su interior que duplica la…
Las tartas de vórtice, es una cáscara de hojaldre sabroso y quebradizo para encerrar una crema pastelera aterciopelada, que he enriquecido con frijoles picados ...
Crepes desmenuzados con ricotta y espinacas. Crepes suaves envuelven un delicioso pero clásico relleno con ricotta y espinacas, todo espolvoreado con una sabrosa bechamel que…
Buenos días amigos, hoy les propongo un plato con sabor tropical, fácil de hacer y apto para ofrecer en ocasiones particulares, ya que podría ser un sencillo ...
En la tradición culinaria napolitana, los paccheri napolitanos tienen raíces muy profundas. Una vez fue la "pasta de los pobres" porque al ser grande, solo unos pocos ...
Limón y chocolate: ¡una combinación ganadora! En esta receta los limones se utilizan en todo su potencial, desde frescos, en pasta aromática, en licor y puros ...
Otra masa quebrada, esta vez llamada “universal” por el maestro Iginio Massari porque con ella se puede preparar prácticamente cualquier cosa. Desde tartas de mermelada, hasta blanco ...
Hoy quiero partir de un silogismo la caponata siciliana, la verdadera, única, original ¡solo se fríe! Las verduras se fríen individualmente, se escurren, se combinan, se añaden ...
Me gustaría compartir con ustedes la receta de los cannoli sicilianos… una receta de orígenes ancestrales donde las monjas de clausura, durante el período de carnaval, preparaban estos cannoli. Allí…
Con el calor aprecio los platos frescos, con muchas verduras de colores. La caballa preparada de esta manera pierde algo de su fuerte sabor y se vuelve más ...
Buenos días amigos, hoy desayunamos crema veneciana. Suave y suave con nata, azúcar granulada y el agregado de nata en su interior que duplica la glotonería….
Crepes descompuestos con ricotta y espinacas Crepes suaves envuelven un delicioso pero clásico relleno de ricotta y espinacas, todo espolvoreado con sabrosa bechamel ...
En casa nos encantan los sabores sencillos, lo de siempre, muchas veces tantos esfuerzos se ven recompensados con un lacónico “sí, bueno, pero…”. Y luego si el ...
Parece que las primeras recetas de ñoquis se publicaron por primera vez en la segunda mitad del siglo XVI, originalmente se mezclaban con harina, pan rallado, ...
Pastel de carne sorpresa ... solo por nombrarlo te da hambre, un segundo plato clásico, sencillo y sabroso que nos devuelve a las mesas de verano con ...
La crema de tiramisú con marron glacés es una receta del Maestro Montersino, que quise utilizar para crear este postre. Una combinación con chocolate, ...
En la tradición culinaria napolitana, los paccheri napolitanos tienen orígenes muy arraigados. Alguna vez fue la "pasta de los pobres" porque, al ser grandes, solo unas pocas eran suficientes para ...
Para este plato utilicé arroz Venus. El color negro denota la presencia de sustancias antioxidantes en el recubrimiento de los granos de arroz, y es un…
Otra masa quebrada, esta fue denominada "universal" por el maestro Iginio Massari porque se puede preparar prácticamente de todo, desde tartas con mermelada, hasta ...
Crepas de calamar sepia con lubina y verduritas sobre una crema datterino picante de naranja. Un delicioso plato de mariscos de primer plato elaborado con un delicado relleno ...
La pasta y las patatas es un plato antiguo de la tradición napolitana, forma parte de los llamados "platos pobres" de la cocina napolitana y nació con ...
Pastiera es un dulce de la tradición napolitana, que se realiza durante el período de Pascua, pero muy apreciado durante todo el año, hay muchas versiones ...
En casa nos encantan los sabores sencillos, lo de siempre, muchas veces muchos esfuerzos se ven recompensados con un lacónico "sí, bueno, pero ..." y luego si el postre ...
Pastel de Carne ... solo por nombrarlo te da hambre, un segundo plato clásico, sencillo y sabroso que nos remonta a las mesas de verano con los amigos, muy versátil en sus preparaciones, ...
La crema de tiramisú con marron glacés es del Maestro Montersino, que quise utilizar para crear este postre, una combinación con chocolate, que tiene ...
Asociamos la polenta exclusivamente con el período invernal cuando en cambio se puede disfrutar en todas las épocas del año, solo un poco de imaginación ...
Los canelones son uno de los más queridos por los italianos, fueron inventados en Amalfi, muy apreciados también en el extranjero. Están rellenos de muchas formas ...
Para este plato utilicé arroz Venere, el color negro denota la presencia de sustancias antioxidantes en el recubrimiento de los granos de arroz, y es ...
Crepas de tinta de calamar con lubina y verduras sobre una crema datterino picante de naranja. Un primer plato de mariscos con un delicioso sabor elaborado con ...
Tiempo de realización: 2 horas + descanso Grado de dificultad (de 1 a 5): 3 Molde de 28 cm Ingredientes 350 g de harina 165 g de mantequilla blanda a temperatura ...
La pastiera es un postre de la tradición napolitana, que se elabora en época de Pascua, pero muy popular durante todo el año, hay muchas versiones entonces, que ...
Asociamos la polenta exclusivamente con el período invernal cuando en cambio se puede disfrutar en todas las épocas del año, solo un poco de imaginación y todo ...
El viernes en mi casa es pescado, y para la cena, intenté preparar panecillos bastante inusuales, especialmente como combinaciones de sabores, pero me gusta experimentar ...
Tartaleta suave con aroma a madera, que en todos los sentidos nos recuerda al verano. Con una crema de chocolate blanco y negro, sabroso y no demasiado dulce al…
Los canelones son uno de los platos más queridos por los italianos, fueron inventados en Amalfi y también son muy populares en el extranjero. Están rellenos de muchas formas yo ...
Los pici son un tipo de pasta artesanal, similar a los espaguetis pero más ancha, típica del sur de la Toscana, en particular en la Val d'Orcia, en la Val…
Los viernes en mi casa es pescado, y para la cena, probé a preparar panecillos bastante inusuales, especialmente como combinaciones de sabores, pero ...
Un segundo plato típico y bien probado de mi cocina, albóndigas y sabrosas papas al horno es un segundo sencillo y rápido que a todos realmente les gusta y ...
Hoy os ofrecemos un precioso pastel con una particular estructura interna en forma de tablero de ajedrez, inspirado en uno de los juegos más antiguos y fascinantes y ...
La receta de este bizcocho se la dio a mi madre la signora Mina, su querida amiga. La Sra. Mina hizo bocconotti (pequeñas cestas de pastelería rellenas y ...
Un segundo plato típico y probado de mi cocina, albóndigas y sabrosas patatas al horno es un segundo plato sencillo y rápido que a todo el mundo le gusta mucho ...
Solo para abrir el apetito… ¡yo con mortadela por supuesto! ¡Una focaccia crujiente y ligera como pocas! Pequeños trucos para un resultado increíble en ...
Solo para abrir el apetito ... yo con mortadela claro! Una focaccia crujiente y ligera como pocas! Pequeños trucos para un resultado increíble en pocas horas. Y'…
Los castagnole o también llamados favette son un postre típico del carnaval esparcido por toda Italia. Su receta es muy antigua, de hecho se encontró ...
¿Qué carnaval sería sin los charlatanes? Estos son realmente especiales, porque la receta es del maestro Iginio Massari, una garantía de excelente éxito. Muy interesante de usar ...
Tagliatelle con cinco cereales con pisto de verduras, boletus, salchicha y nueces. Un plato sencillo y saludable, utilicé los tagliatelle con cinco cereales, ya que ...
Se llama Zuppa Inglese pero es un postre totalmente italiano. Existen varias leyendas relativas a su nacimiento, en las que se atribuye su invención a ...
Tagliatelle de cinco granos con pisto de verduras, setas porcini, salchicha y nueces. Un plato sencillo y saludable, usé tagliatelle de cinco granos, en ...
Un súper pastel de chocolate para servir tibio, suave y calmante, una verdadera bondad para los amantes del chocolate Tiempo de construcción: 2 horas y 30 minutos Grado de…
Un super bizcocho de chocolate para servir caliente, muy suave y fundente, un verdadero placer para los amantes del chocolate.Tiempo de realización: 2 horas y 30 ...
Después de las vacaciones siempre queda algo en el frigorífico, sobras de preparaciones básicas o algún ingrediente con el que no sabemos qué hacer. Y luego el ...
Los ravioles son un producto típico de la cocina italiana que ahora se utiliza con frecuencia en muchos restaurantes de vanguardia. Pueden ser de diferentes formas, redondas, cuadradas, triangulares….
La pasta rellena es una especialidad típica de la gastronomía italiana, apreciada e imitada incluso en el extranjero. Es la pasta por excelencia para fiestas y ocasiones ...
¡Un bizcocho de alacena muy fragante y dulce en el punto justo, que se puede preparar (y comer) en pocos minutos! La combinación de moscovado y peras es un ganador ...
La polenta con guiso es un segundo plato típico de las regiones montañosas; de hecho, nacido en las regiones alpinas italianas, se ha extendido no solo por ...
Me encantan los pasteles de chocolate y por eso siempre me gusta experimentar con otros nuevos. Les comparto esta nueva receta que les aseguro que les sorprenderá, es ...
Tiene orígenes muy antiguos; típico pastel navideño, en aquellos días se llamaba Pan Aromático, Pan Pepatus o Pan de Navidad. La receta antigua contenía tés de naranja, ...
El origen de los cappelletti se pierde en las brumas del tiempo. Forman parte de la familia de las pastas rellenas, muy utilizadas en toda Emilia-Romagna. Hay muchas variaciones ...
El Pastel de Navidad es un pastel de temática navideña, compuesto por un chantilly ligero de panna cotta, enriquecido con granos de chocolate amargo. A…
Los ñoquis de ricotta son una alternativa a los ñoquis de patata; muy fáciles de preparar, se preparan en pocos minutos y gracias a su delicado sabor ...
Una de las combinaciones más clásicas en repostería que combina el sabor dulce, fresco y ligeramente ácido de la pera con el sabor envolvente, acariciante e intrigante ...
Es oportuno dejar alguna noción referente a estos maravillosos ingredientes elegidos para esta receta; Los pimientos llegaron a la ciudad de Carmagnola a principios del siglo XX ……
“En el período otoñal, la calabaza es sin duda la reina de la mesa, ya que se presta fácilmente a numerosas preparaciones. Entre las innumerables recetas en las que ...
Para hacer este gran producto que requiere grandes habilidades de pastelería y panadería, necesita una levadura madre muy fuerte y fragante, dos días ...
Lubina y garbanzos: descubrí que la combinación de pescado y legumbres realza el sabor del pescado. Si luego añadimos cítricos que dan frescura, el resultado es un ...
Base de oblea crujiente, deliciosa crema cremosa de tarta de queso y finalmente chocolate amargo y avellanas. Sencilla y deliciosa, esta deliciosa tarta de queso recuerda lo más ...
Los guisantes son muy versátiles en la cocina, se utilizan como guarnición y para dar riqueza y sabor a muchos primeros platos, preciosos por sus características nutricionales….
La versión original se remonta al siglo XX, gracias a la voluntad de GASTON LENOTRE, un joven y talentoso pastelero, que se convirtió en una especie de emperador de lo alto ...
El tiramisú es el postre italiano más famoso del mundo, compuesto por: mascarpone, yemas de huevo, azúcar, bizcochos empapados en café y cacao en polvo sin azúcar. A…
De pura tradición de Mantua, los ñoquis de calabaza son ahora una necesidad popular en toda Italia. Los ñoquis de calabaza son hermosos a la vista: el ...
A todo el mundo le gustan las rosquillas fritas, grandes y pequeñas, son una forma deliciosa de empezar y terminar el día de la mejor manera. Grandioso para ...
La pasta y los frijoles es un plato típico italiano del que existen varias variantes regionales ... la región de origen es incierta. Obviamente, siendo de Campania, tengo ...
Este pan proviene de mi afortunado encuentro con la cultura asiática, que ha estado utilizando agua de fruta fermentada durante milenios. Un encuentro en el que ...
¿Qué fruta, más que cualquier otra, representa el otoño? ¡Castañas, por supuesto! Me encantan los marroni, castañas de mayores dimensiones y sabor más dulce ...
Una masa muy suave da la bienvenida a una fina capa de paté con alcaparras y almendras, tomates secos, queso y salami ... sabores sabrosos y mediterráneos en este entrelazamiento ...
El croissant es un producto estrella de las panaderías y pastelerías. Es una masa simple con levadura, con pocos ingredientes: harina, levadura, azúcar, agua y / o leche, ...
Hay ingredientes que nacen a propósito para ser combinados. Juntos logran crear algo extraordinariamente maravilloso y equilibrado. Aquí el tortellino compra un ...
Esta focaccia es una receta de la tradición gastronómica de la Toscana. Es una receta de origen campesino que se preparó con motivo de la vendimia. La realización…
Los ñoquis con calabaza son un producto típico de la tradición culinaria de Mantua, de hecho, la calabaza de Mantua es una verdura simbólica de la zona. En esto…
La cassata siciliana es uno de los postres más queridos ... definida como "la reina de la pastelería" según la leyenda, la primera cassata fue una merienda nocturna de ...
Ensalada fría de lentejas, datterini, rúcula y feta Tiziana Famoso Plato saludable, nutritivo, sabroso y fresco. Solemos comer legumbres en invierno, especialmente bajo ...
Tarta de sablè con ricotta y compota de guindas Sonia Meraglia Nuzzo Tiempo de realización: 2 horas + 12 horas de reposo de corteza corta Grado de dificultad (desde ...
Berenjenas rellenas Antonella Audino Berenjenas rellenas frescas y ligeras super apetecibles con receta de mi familia. Sencillos de hacer ricos en sabor, son ideales ...
Tarta de queso de cebra Vanessa Donnini Tiempo de realización: 1 hora Grado de dificultad (de 1 a 5): 2 Ingredientes para un molde de 20 cm: Compota ...
Ravioles piramidales Chiara Bellotto Es una alternativa a los ravioles clásicos: la pasta tiene una forma piramidal bastante elegante, ¡perfecta para sorprender! Clima…
Focaccia torcida con tomates cherry y aceitunas Antonella Audino Tiempo de realización: 3 horas Grado de dificultad (de 1 a 5): 2 Moldes de 33 Ingredientes ...
La friselle integral Tiziana Famoso Friselle es una receta típica de las especialidades de Apulia. Se suelen hacer con harina de trigo duro pero en esta receta ...
Donuts de crema agria Lyuba Radeva Tiempo de realización: 3-4 horas incluida la levadura + 8-12 horas de descanso en la nevera Grado de dificultad (desde 1 ...
Pasticciotti de Lecce Marilena Schirinzi Tiempo de realización: 1 hora y 30 minutos + descanso en el frigorífico Grado de dificultad (de 1 a 5): 1 Ingredientes ...
Stimpirata caballa Lia Restuccia Me encanta todo sobre el verano: el calor en la piel, la ropa ligera, la explosión de colores, el mar, los espacios abiertos, las tardes ...
Alcachofas sazonadas Strube Efrat Con las últimas alcachofas hice algunas provisiones y… mientras estuve allí, también tomé un refrigerio delicioso y fresco….
Pancroissant Elena Raimondo Tiempo de realización: 2 horas + 18 horas de fermentación Grado de dificultad (de 1 a 5): 3 Ingredientes Levadura con levadura madre ...
Malvavisco con frutos rojos Vanessa Donnini Y aquí están listos, con muy pocos ingredientes y sin conservantes. Son prácticamente los mismos que los que compras, de hecho ...
Tomates con arroz Annamaria Bruzzese Tiempo de realización: 3 horas y 30 minutos (de los cuales 30 para la preparación, 2 horas de descanso y 1 hora ...
Sarde a beccafico Antonella Audino Tiempo de realización: 1 hora Grado de dificultad (de 1 a 5): 1 Ingredientes 12 sardinas abiertas y deshuesadas (para ...
Gugelhupf fermentado de forma natural con frutos rojos y naranjas Lyuba Radeva Tiempo de realización: 2 horas + tiempos de subida (8-14 horas) Grado de…
Galletas de mil corazones Francesca Piccirilli Tiempo de realización: 50 minutos + reposo de masa quebrada Grado de dificultad (de 1 a 5): 1 Dosis para unos 25 ...
Casatiello Napoletano Delia Ciriello Tiempo de preparación: 2 horas Tiempo de subida: unas 2 horas (hasta duplicar) Grado de dificultad (de 1 a 5): ...
Galletas sarracenas con cremino de avellanas (Luca Montersino) Tiziana Famoso Tiempo de realización: 1 hora + descanso Grado de dificultad (de 1 a 5): 2…
Fettucce alla chitarra con habas, beicon y queso Ornella Pasquariello Tiempo de realización: 80 minutos Grado de dificultad (de 1 a 5): 2 Ingredientes para…
Zeppole di San Giuseppe (Massimo Zoli) Antonella Audino Tiempo de realización: 70 minutos Grado de dificultad (de 1 a 5): 2 Ingredientes para 20 zeppole ...
Zeppole di San Giuseppe Delia Ciriello Tiempo de realización: 1 hora Grado de dificultad (de 1 a 5): 2 Ingredientes para zeppole 16/18 Para la pasta ...
Albóndigas sicilianas agridulces Antonella Audino Dices agridulce y piensas en Sicilia, de hecho agridulce es el ingrediente fundamental en muchas recetas tradicionales y aunque ...
Pastel de mimosa moderno Vanessa Donnini Tiempo de realización: 90 minutos + tiempos de congelación Grado de dificultad (de 1 a 5): 4 Ingredientes para uno ...
Spaghetti all'eoliana Antonella Audino Tiempo de realización: 25 minutos Grado de dificultad (de 1 a 5): 1 Ingredientes para 3 personas: 300 g de espaguetis…
Flan de espárragos, zanahorias y puerros en "sbrisé" Strube Efrat Hoy preparamos un flan de verduras en una cáscara de hojaldre "brise" o mejor, ya que ...
Puffs de crema de San Valentín Stefano Cecconi Idea del libro “Choux” de Luca Montersino modificado y realizado por mí. Tiempo de realización: 3 horas Grado de ...
Castagnole con ricotta Antonella Audino castagnole con ricotta de Nazareno Lavini, suave suave solo problema causan una adicción irresistible y si no los terminas no puedes ...
Bizcocho Giulio (Ernst Knam) Daniela Lenzu Tiempo de realización: 3 horas Grado de dificultad (de 1 a 5): 3 Molde 20 cm Ingredientes Masa quebrada con ...
Echoes Domenico Matt (Avellana, Arándano y Cardamomo) Masa quebrada de avellana con ganache de chocolate negro Guanaja 70% aromatizado con cardamomo Crujiente de chocolate dulce y ...
Tiricche o tilicas sardas con mosto cocido Ornella Pasquariello Tiricche o tiliccas son dulces tradicionales de Cerdeña que se preparaban para celebrar los momentos ...
Pandoro Giorilli Antonella Audino El tradicional Pandoro Doble amasado del maestro Giorilli Tiempo de realización: 24 horas entre la fermentación y la preparación Grado de dificultad ...
Pan de jengibre o Pan de jengibre Antonella Audino Tiempo de realización: 3 horas Grado de dificultad (de 1 a 5): 1 Ingredientes 350 g de harina 0 w ...
Vanessa Donnini Vortex Cake Tiempo de realización: 90 minutos más tiempos de congelación Grado de dificultad (de 1 a 5): 4 Molde de 18cm: Ingredientes:…
PASTEL DE GLASSATO (Alessandro Servida) Rosaria Dodi Tiempo de realización: 2 horas + tiempo de enfriamiento Grado de dificultad (de 1 a 5): 2 Moldes ...
Mermelada de fresa Strube Efrat Hoy estamos haciendo una mermelada, digamos ... un poco particular, con un sabor mediterráneo enriquecido con una nota asiática. Para hacer esta mermelada, ...
Tarta Roberta Tomba Furba Tiempo de realización: 1 hora Grado de dificultad (de 1 a 5): Ingredientes 100 g de azúcar granulada 80 g de mantequilla blanda ...
SEMISFERIO MARRON GLACÉ Vanessa Donnini Tiempo de realización: 90 minutos + tiempos de descanso Grado de dificultad (de 1 a 5): Ingredientes para uno ...
FRAISIER Roberto Saluzzi Fraisier es un postre francés clásico y fácil aún poco conocido para nosotros, para disfrutar en las noches de verano después de un ligero ...
ALBARICOQUE DULCE Natasha Predonzani Tiempo de realización: 3 horas + tiempos de congelación Anillo de 20 cm Ingredientes: Para la galleta joconde con almendras:…
PISTACCHIOSA… MIA Stefano Cecconi Tiempo de realización: unas 2 horas (más el tiempo de reposo de la galleta) Dosis para 21 raciones individuales de cm 10 x ...
MOUSSE DE CHOCOLATE CARAMELY sobre galleta crujiente con frutos secos Tiziana Ricciardi Tiempo de realización: para la galleta 1 hora (tiempo de reposo + horno) ...
VERANO Floriana Campodonico Tiempo de realización: 1 hora y 15 minutos + 12 horas de reposo en la nevera para la cremosa Ingredientes para una tarta de 24 ...
PASTEL DE LEOPARDO Vanessa Donnini Tiempo de realización: 1 hora y 30 minutos compuesto por: -Pastel de España con cacao -Bavarese con coco -namelaka con chocolate ...
MACARONS Rosaria Dodi Tiempo de realización: 3 horas Ingredientes para 40 macarons (80 cáscaras) 150 g de azúcar granulada 150 g de almendras picadas 150…
ROLLO CON CREMA DE RICOTTA Anna Maria Conti Tiempo de realización: 30 minutos + tiempos de descanso Porciones: 10 Ingredientes Para la masa de bizcocho ...
GIOIA Rosaria Dodi Tiempo de realización: 3 horas + tiempos de congelación Ingredientes: Para el chocolate blanco bávaro aromatizado con haba tonka: 160 g…
TARTA MODERNA Chiara Costanza Tiempo de realización: 5 horas + tiempos de congelación Pasta Sablè (dosis sobrante utilizada para un molde de 21 cm) ...
DIPLOMATICA IN FIORE Maria Denora Tiempo de realización: 36 horas incluyendo el resto de la hoja. Molde: 26/28 cm Ingredientes: Hojaldre: Para el pastel 530 ...
Bocados de fresa Stefania Casali Tiempo de realización: 35 minutos Ingredientes para 24 tartas: 50 g de mantequilla en cubos 225 g de harina tipo "00" ...
MERINGUE Receta creada por Stefano Cecconi Tiempo de realización: 1 hora y 30 minutos (más cocción del merengue y resto de la nata) Materiales: molde ...
CIOPPY CIAMBELLONE elaborado por Patrizia Dragoni Tiempo de realización: 1 hora y 40 minutos Ingredientes 200 g de harina blanca 100 g de almidón de ...
Receta de tarta de capuchina de Luca Montersino elaborada por Natascia Predonzani Tiempo de procesamiento: 1 hora y 30 minutos Tiempo de reposo: 1 hora Moldes: 1 molde redondo ...