Borgotaro es considerada la capital de la Alta Val Taro. Situada en la provincia de Parma, en laEmilia Romagna, lo común, también conocido como Borgo Val di Taro, forma parte de un entorno natural muy interesante. Famoso también a nivel cultural y gastronómico, el pueblo disfruta de una posición geográfica particular. Su territorio abarca casi tres regiones: Emilia, Toscana y Liguria, cuyos límites se extienden a lo largo de las crestas que delimitan el valle. Durante la Segunda Guerra Mundial fue escenario de numerosos episodios relacionados con la Guerra de Resistencia. En 1985, el estandarte del municipio de Borgo Val di Taro fue condecorado con la Medalla de Oro al valor militar.
Turris antiguos
Antes de llamarse Borgotaro, la villa se llamaba Turris, que fue una creación militar bizantina situada en un lugar diferente al actual. Posteriormente pasó a ser Borgo Torresana. De los antiguos Turris aún quedan importantes huellas visibles en el urbanismo y la arquitectura del territorio. Un ejemplo de esto es la iglesia románica de San Cristoforo en San Pietro. En 1226 se colocó la primera piedra de la iglesia de Sant'Antonino en Borgotaro. A su alrededor se levantaba lo que hoy es la zona habitada.
el castillo
La parte central de Borgotaro se caracteriza por los restos de un antiguo castillo, así como por iglesias románicas y edificios históricos. Entre estos últimos se cuentan Palacio Tardiani, que fue la sede del antiguo hospital antiguo, y Palacio Boveri, donde, en 1714, residía la Reina de España Elisabetta Farnese. Hoy en día, solo quedan algunos vestigios del antiguo castillo, representados por una parte de las murallas. Estos son concomitantes con el oratorio de la iglesia de Sant'Antonino y con la parte trasera Museo de las Murallas. De las torres construidas originalmente a su alrededor, solo una fue desenterrada hace unos años.
Las iglesias de Sant'Antonino y San Domenico
Uno de los lugares de culto más bellos de Borgotaro es la iglesia de Sant'Antonino, con forma de cruz latina. Originalmente de tres naves, fue reconstruida en 1500 y consagrada mucho más tarde, en 1667. Conserva obras de gran valor artístico. Algunos ejemplos son: el órgano, un Serassi del siglo XIII; un lienzo de la segunda mitad del siglo XVII, que representa la Anunciación; un crucifijo de madera realizado entre los siglos XVII y XVIII.
Otra iglesia a visitar es la dedicada a San Domenico, que data del siglo XV, junto con el convento contiguo. De tres naves de piedra y arcos góticos, fue restaurada en 1674 y antes de la Segunda Guerra Mundial. En el interior, entre las obras más valiosas, se puede admirar una estatua de madera tallada y dorada del Virgen del rosario (siglo XVI), y el lienzo de la "Masacre de los Inocentes", atribuido a un taller genovés.
La Fiesta de las Setas
Borgotaro también es famoso por las setas. En particular, el porcino, que lleva la Marca IGP, es protagonista indiscutible de la gastronomía local. El porcino, en el período de otoño, atrae a muchos turistas que vienen aquí para participar en los numerosos eventos organizados para promocionar este delicioso producto. El evento más esperado es el Festival de la Seta, que se realiza anualmente el tercer y cuarto fin de semana de septiembre. Entre las especialidades culinarias también se encuentra el pastel de hierbas, un característico pastel salado con hierbas.
alta calidad de vida
Borgotaro también es muy popular en primavera y verano debido a las bellezas naturales de las que disfruta. Debido a esto, el municipio ha obtenido la certificación medioambiental ISO 14001 y ha entrado en el circuito Cittàslow, que une todos los pequeños pueblos donde la calidad de vida es óptima. Por todas estas características peculiares, combinadas con la cultura y la historia, este pueblo sin duda merece ser visitado.
(Foto: Sitio web del Municipio de Borgotaro; Feria de las setas de Borgotaro; Páginas de Facebook del Municipio de Borgo Val di Taro)
magnífico
¡Qué maravilloso!