Cibus 2022 vuelve a Parma del 3 al 6 de mayo. La feria internacional del sector agroalimentario es un evento muy esperado y, según las previsiones, debería atraer más de 70 mil visitantes, así como los principales compradores de todo el mundo. Numerosos eventos y talleres destinados a descubrir nuevas tendencias culinarias. También habrá grandes invitados y aquí está el programa.
Cibus 2022: programa
La edición 2022 del centro de exposiciones Cibus vuelve a su ubicación original, Parma. Se exploran todas las últimas noticias y tendencias, mirando hacia el futuro, sin traicionar las tradiciones locales.
Se esperan más de 3 mil expositores italianos, mientras que los visitantes deben superar las 70 mil entradas, entre Compradores italianos y extranjeros de Europa, Asia, Medio Oriente y América. Estos son los eventos que no te puedes perder:
- Destino Cibús: visitas guiadas e itinerarios que ilustran las tradiciones culinarias y los orígenes territoriales. Atención sobre todo a las producciones regionales típicas de nuestro país y a la sostenibilidad medioambiental
- Cibus Innovación Rincón: todos los mejores productos innovadores son seleccionados por un jurado de expertos
- Centro de innovación: punto de encuentro de las Start Ups innovadoras que representan el futuro de este sector
En el centro de Parma también habrá Cibus Off fuera de la sala, que incluye degustaciones, varios tipos de exposiciones y debates. En el Conjunto Monumental del Monasterio de San Pietro se inaugurará la exposición de fotografías artísticas "Art Save The Food". A esto se suma el gran trabajo de los voluntarios del Banco Alimentare que, con el programa Cibus Food Saving, recuperarán de la basura todos los productos que las empresas expositoras decidan salvar, donándolos a quienes más lo necesitan.
Fuente de la foto en evidencia: https://twitter.com/CibusParma