Civita di Bagnoregio es el destino más popular en la Tuscia de Viterbo
Civita di Bagnoregio ha superado el millón de visitantes. Hay un proyecto para nominar a la ciudad para convertirse Patrimonio de la Unesco
Un pueblo único en el mundo
Se encuentra sobre una roca de toba, en el corazón de la Valle de las Tierras Inhóspitas en la provincia de Viterbo, Civita di Bagnoregio es un pueblo único en el mundo. Baste decir que la única forma de llegar es atravesando un puente peatonal de 300 metros construido en 1965.
Habitada solo por siete residentes, según datos recientes, esta perla fue fundada hace 2500 años por los etruscos. Pequeño pero lleno de encanto e historia, ha llegado recientemente al millón de visitantes y es el destino más popular de Tuscia. También por esta razón, la región del Lazio lanzó una petición en Internet para nominar a Civita di Bagnoregio como patrimonio de la Unesco.
Entre los firmantes se encuentra el director Giuseppe Tornatore, quien rodó algunas escenas de El hombre de las estrellas. El objetivo es dar a conocer el pueblo y trabajar por su conservación. Corre el riesgo de desaparecer debido a la erosión que socava el cerro tobáceo y, por ello, se le conoce como "la ciudad agonizante".
Para pasar una noche mágica en Civita di Bagnoregio
Se ingresa al pueblo desde un único acceso: la Porta di Santa Maria o Porta della Cava. Paseando te sentirás como si estuvieras dándote un chapuzón en el pasado, entre antiguas tiendas, palacios medievales y molinos de aceite renacentistas. La iglesia del mismo nombre da a la Piazza San Donato y alberga un crucifijo de madera del siglo XV.
Después de parar en la Grotta di San Bonaventura, una tumba etrusca transformada en refugio de ermitaños, sube al Belvedere. La vista sobre las paredes, llamada calanchi, es espectacular.
En la zona puedes quedarte en el casas rurales del vecino Bagnoregio. Pero para aquellos que quieran quedarse en el pueblo existe el proyecto Artist's House, que da la oportunidad de pasar la noche en un edificio público, la Art House. visit-lazio.com
Aquí comemos en las Cuevas
Incluso los restaurantes y tabernas de los pequeños Civita di Bagnoregio están en consonancia con el estilo y la atmósfera del pueblo, que parece suspendido en el tiempo. Algunos incluso han excavado sal en cuevas de toba.
Los menús destacan las especialidades gastronómicas de Tuscia de Viterbo: recetas sencillas fruto de antiguas tradiciones. Entre los primeros se encuentran los piciarelli, espaguetis hechos con una mezcla de agua y harina. Entre los platos principales, el jabalí y el cerdo. Y de nuevo setas porcini, salchichas y trufas negras.
Para platos de pescado fresco se puede pescar en el cercano lago de Bolsena. Para aquellos que quieran un refrigerio rápido, hay bruschetta sazonada con el excelente aceite local.
Nos dirigimos a Bolsena
Travesías en barco, aire puro, aguas azules y naturaleza virgen. Puede encontrar todo esto a unos diez kilómetros de Civita di Bagnoregio, en el Lago de bolsena. Con sus aproximadamente 114 kilómetros cuadrados de superficie, es la cuenca volcánica más grande de Europa.
Rico en campings y agroturismos, el lago de Bolsena tiene tres centros costeros: Bolsena, Capodimonte y Marta. Camina por él para descubrir todos los rincones sugerentes. Y también visitar sus dos islas, esa bisentina y que martana.
