¿Los mejores restaurantes del mundo? Según Forbes (y, más precisamente, según su periodista Ann Abel) se encuentran en casi todas partes. Italia incluida. En vez de…
Hay muchas curiosidades sobre la cocina italiana. En este artículo hablaremos del pasticciotto que es el postre representativo de Salento. Un postre querido no solo...
Prosecco supera al champán, ocupando el primer lugar entre los vinos espumosos exportados desde los estados miembros de la UE a países no europeos. Con…
Made in Italy registró una importante victoria. Después de siete años desde la presentación de la marca colectiva, China ha reconocido a Prosecco. Y tiene…
Menú de Nochevieja entre platos tradicionales y comidas especiales que, según las creencias populares, traerían suerte. Se acerca la víspera de año nuevo y ni siquiera el ...
Tradición combinada con innovación para ofrecer al cliente los manjares de la cocina típica de la zona, fruto de una importante investigación y originalidad. Giulio ...
Guía Michelin 2022: 36 nuevas estrellas asignadas a 35 restaurantes, con la grata sorpresa del restaurante Tre Olivi en Paestum que va de cero a dos ...
La Semana de la Cocina Italiana en el Mundo llega a su sexta edición. El tema de este año es "Tradición y perspectivas de la cocina italiana: conciencia y ...
La tradición de la comida italiana se refuerza aún más, según informa Coldiretti. De hecho, sus últimas proyecciones prevén un aumento del 13% de las exportaciones en ...