La dieta mediterránea, apreciada científicamente por primera vez por el estadounidense Ancel Keys, también ha sido declarada por la UNESCO como "Patrimonio Oral [...]".
Risi e bisi (arroz con guisantes), una de esas recetas que sin duda se encuentran en todas las mesas de la región del Véneto. Un plato sencillo y sabroso que […]
La gastronomía reina suprema en Turín; de hecho, la competición internacional más importante fue concebida por Paul Bocuse en 87, el famoso concurso de alta cocina […]
El restaurante Caupona está ubicado en Pompeya, una ciudad extraordinaria de Campania que, más que ninguna otra, ha logrado combinar el encanto de la antigüedad […]
