¿Qué carnaval sería sin los charlatanes? Estos son realmente especiales, porque la receta es del maestro Iginio Massari, una garantía de excelente éxito. Muy interesante de usar ...
Se llama Zuppa Inglese pero es un postre totalmente italiano. Existen varias leyendas relativas a su nacimiento, en las que se atribuye su invención a ...
Tagliatelle de cinco granos con pisto de verduras, setas porcini, salchicha y nueces. Un plato sencillo y saludable, usé tagliatelle de cinco granos, en ...
Un super bizcocho de chocolate para servir caliente, muy suave y fundente, un verdadero placer para los amantes del chocolate.Tiempo de realización: 2 horas y 30 ...
Después de las vacaciones siempre queda algo en el frigorífico, sobras de preparaciones básicas o algún ingrediente con el que no sabemos qué hacer. Y luego el ...
Los ravioles son un producto típico de la cocina italiana que ahora se utiliza con frecuencia en muchos restaurantes de vanguardia. Pueden ser de diferentes formas, redondas, cuadradas, triangulares….
La pasta rellena es una especialidad típica de la gastronomía italiana, apreciada e imitada incluso en el extranjero. Es la pasta por excelencia para fiestas y ocasiones ...
¡Un bizcocho de alacena muy fragante y dulce en el punto justo, que se puede preparar (y comer) en pocos minutos! La combinación de moscovado y peras es un ganador ...
