Catania, la cuna de los arancini, fue testigo de una épica competición organizada por la página de Instagram "Catania da Mangiare" para determinar el mejor […]
El mejor aceite de oliva del mundo es el siciliano, según el reconocimiento oficial otorgado durante una reunión en el Salón Rojo del Palacio Normando. […]
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La purciddana es una planta silvestre que parece una mala hierba. Sin embargo, es comestible y posee propiedades ocultas. La purciddana se utiliza desde […]
Ensalada catania, ensalada de la abuela o simplemente "casera". Una mezcla de frescura y sabor, símbolo de la tradición siciliana. Tomates cherry, cebolla roja, […]
La salchicha es uno de los embutidos típicos e inconfundibles de la tradición siciliana y uno de los productos alimenticios más apreciados y consumidos […]