Foodscovery, las excelencias de la comida y el vino italianos en un clic
Italia es el país con la mayor variedad de productos alimenticios y vitivinícolas del mundo. Cada región, provincia, pero también cada pueblo tiene sus propias especialidades típicas y únicas. Podrías pasar toda tu vida recorriendo la península comiendo un plato diferente cada día. Por supuesto, eso no sería muy práctico. Con la nueva puesta en marcha Foodscovery, a partir de hoy será posible realizar esta experiencia directamente desde casa, con unos pocos clics.
Los mejores productos enviados directamente a su hogar
Foodscovery es un sistema innovador creado para potenciar la excelencia de nuestro territorio. Se trata de un gran escaparate a través del cual los productores artesanales podrán vender el fruto de su trabajo directamente al público. Se omite cualquier intermediación, garantizando así un precio más bajo. Entonces, al visitar el sitio web de Foodscovery, puede encontrar salami de venado de Trentino, sopa de alcachofas de Abruzzo, clementinas que provienen de Calabria y muchos otros productos de toda Italia.
La excelencia de los productos que se pueden encontrar en el sitio está certificada por un equipo de "embajadores del gusto", verdaderos expertos en comida y vino. Este equipo examina cada producto según criterios de singularidad, artesanía y trazabilidad. A diferencia de la distribución a gran escala, la investigación está dirigida al pequeño productor. Por lo tanto, las cabañas alpinas, los jardines y los talleres artesanales pueden ampliar su facturación. Los consumidores, por su parte, pueden obtener un producto de muy alta calidad, sin tener que pasar la locura.
Foodscovery ha sido incluida en la lista de las mejores start-ups italianas de 2016
Esta nueva puesta en marcha es revolucionaria por la inteligencia con la que ha utilizado la web. De hecho, Internet no es solo una red social o una transmisión de películas, sino también y sobre todo una herramienta para mejorar nuestra forma de vida. Redescubrir los verdaderos sabores de nuestra tierra, a menudo aplastada por las grandes cadenas de supermercados, es parte de esta revolución. Es lo tradicional lo que se casa con lo moderno, pero también es la defensa de un mundo artesanal que todos amamos y que debemos defender.
