Especial son aquellos que siempre tienen un pensamiento de cariño por ti, aunque sea pequeño, porque ya te están dedicando lo más preciado que tienen: "su tiempo ..."
Tiempo de realización: 1 ahora
Grado de dificultad (1 a 5): 1
Morir rectangular 30/20
ingredientes
huevos 6
375 g de azúcar
150 g de yogur blanco dulce
190 g de mantequilla derretida
450 g de harina 00
300 g de cerezas deshuesadas
1 sobre de levadura en polvo
cáscara de limón rallada
Procedimiento para hacer cuadrados blandos con cerezas.
Primero, lava las cerezas y quita el hueso. En una batidora planetaria, batir los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa.
Agrega el yogur, luego la mantequilla derretida tibia, la piel de limón y la harina tamizada junto con el polvo de hornear. Finalmente, enharina y agrega las cerezas. Engrasar y forrar una bandeja de horno con papel pergamino, verter la mezcla, hornear en el horno a 170 ° C durante 40/45 ', hacer siempre la prueba del palillo. Cortar en cuadritos, espolvorear con azúcar glass y decorar con unas cerezas.
La receta fue hecha por Sonia Meraglia.
