El Día Mundial de la Alimentación se celebra en todo el mundo el 16 de octubre. Este día especial conmemora el aniversario de la fecha de fundación de'Organizacion de las Naciones Unidas para la alimentación y la agricultura, comúnmente conocida como FAO. Se organizan eventos en todo el mundo sobre el tema de la seguridad alimentaria equitativa para todos. El tema elegido para este año es: «Nuestras acciones son nuestro futuro. Un mundo de Hambre Cero para 2030 es posible ".
Día Mundial de la Alimentación: ¡#Hambre Cero!
La El Día Mundial de la Alimentación se estableció durante la 20ª Conferencia General de la Organización en noviembre de 1979.. La delegación húngara, encabezada por el ex ministro húngaro de Agricultura y Alimentación Pál Romány, jugó un papel importante en la conferencia. El exministro sugirió la idea de celebrar el Día Mundial de la Alimentación en todo el mundo para concienciar sobre los problemas de la pobreza, el espinoso tema relacionado con el hambre y la desnutrición en el mundo. El objetivo principal, además de concienciar, es involucrar a las personas, informarlas y animarlas a actuar frente a estos problemas. Desde 1981, se ha propuesto un tema diferente cada año. Para 2018 se eligió: Hambre Cero.
Un mundo de Hambre Cero para 2030 es posible
El tema Fama Cero se traduce en colaboración. Participación colectiva para que todos, en todos los rincones del mundo, puedan tener acceso a alimentos de calidad, nutritivos, saludables y seguros. Un compromiso concreto y sostenible que quiere involucrar a todos por una nutrición consciente. Desafortunadamente, el hambre en el mundo está aumentando nuevamente. Más de 280 millones de personas sufren desnutrición en la actualidad. LOS El cambio climático, la crisis económica, las guerras y el aumento de los niveles de obesidad están revirtiendo los avances logrados hasta ahora.. El 70% de la población pobre vive en zonas rurales.
Su supervivencia está estrechamente ligada aagricultura, silvicultura y pesca.
El Día Mundial de la Alimentación insta a los gobiernos a invertir enagricultura privada con programas ad hoc para los más débiles. En cuanto a los pequeños agricultores, la solicitud es la de adoptar nuevos métodos de agricultura sostenible. Como se puede leer en el sitio web oficial de la FAO: "El Hambre Cero va más allá de la resolución de conflictos y el crecimiento económico al adoptar un enfoque a largo plazo para construir sociedades pacíficas e inclusivas.".
Día Mundial de la Alimentación: Acciones para el Hambre Cero
Desperdicia menos, coma mejor y adopte un estilo de vida sostenible. Las decisiones y acciones personales pueden contribuir a la causa. El sitio de la La FAO ha elaborado una serie de consejos para lograr el estilo de vida #Hambre Cero. La primera acción a tomar es no desperdiciar comida, congelar las sobras o usar los ingredientes para otra comida. El segundo es producir más con menos, específicamente: encontrar formas nuevas y más productivas de cultivar y diversificar los cultivos. El tercero: dieta sana y sostenible; pocos ingredientes, pero saludables y nutritivos. El cuarto: apoyar el #HambreCero. Compartir conocimientos, desarrollar recursos y estrategias. Cada ciudadano puede trabajar y contribuir activamente a un mundo sin hambre. Aquí todos los eventos organizados para el 16 de octubre de 2018.
