«... En Ceperan, donde era un mentiroso
cada Pugliese, y allí desde Tagliacozzo,
donde sanz'arme ganó al viejo Alardo ... "(Dante Alighieri, Divina Comedia, Infierno, Canto XXVIII, vv.16-18)
Comida, lugares por descubrir y diversión en las montañas de Abruzzo.
Si quieres emprender un viaje en el que combinar sabor, relax y diversión, hay un lugar para ti, se llama Tagliacozzo. La antigua ciudad, como sugiere el nombre original, nacida de la fusión de Talus (corte) y Cotium (roca), se abre paso a través de las rocas de Abruzzo, situándose a setecientos cincuenta metros sobre el nivel del mar. Un destino particularmente popular entre los turistas, tanto que se ha ganado el sobrenombre de Ciudad del arte, entre los años setenta y ochenta Tagliacozzo presencia un verdadero asalto de los romanos.
El distrito ofrece un estilo de vida único que mezcla hábilmente la buena comida, el aire puro de la montaña y una relación muy estrecha con la tierra. Uno de los puntos de referencia para locales y no locales es el Plaza del obelisco, alrededor del cual serpentean muchas pequeñas arterias con tiendas y edificios históricos enriquecidos por ventanas abovedadas. Rincones de la historia que se han celebrado en los últimos años Tagliacozzo como uno de los pueblos más bellos de Italia. En lugar de la fuente actual que data de hace más de dos siglos, los penitentes de la picota fueron los protagonistas en el centro de la plaza, expuestos a la misericordia pública.
Tagliacozzo y sus excelencias
La ciudad de Abruzzo con sus seis mil y más habitantes ofrece la mejor cara desde arriba. Tierras altas representa quizás la realidad histórica más fascinante que alberga la Iglesia de Santa María del Soccorso, que data del lejano 1100. Antes de entrar a la iglesia, voltee la mirada hacia la derecha a la altura del Calvario, donde se celebran procesiones y liturgias en el respeto de la tradición local. En cambio, a la izquierda, por la noche, lo observará una cruz iluminada que se encuentra de manera segura en las laderas de un acantilado.
A fuerza de altibajos se siente una cierta languidez en el estómago y toda la gastronomía local se apresura al rescate, dispuesta a deleitar el paladar. riesgo es una auténtica institución para los amantes de la pizza: tinto, sencillo y con patatas. Un tríptico de variaciones concentradas en una receta con un sabor único. Y luego ñoquis con garbanzos, carne estrictamente a la brasa, quesos artesanales de la zona, fiauni (postres a base de queso). Todo ello acompañado de una buena copa de vino tinto. ¿Quieres mas? ¡Mantén la luz, todavía tenemos que terminar nuestro camino!
Tagliacozzo no es solo arte, y para recordarlo están los eventos que se organizan cada año como el Festival de solsticio de verano con exposiciones, espectáculos y música en vivo, o Grupo de Vinos, para degustar vinos de la tierra en un ambiente característico y con sabores del pasado. Se tarda diez minutos en coche para llegar al cuevas de Beatrice Cenci. Un camino por descubrir en la oscuridad entre estalactitas y estalagmitas que se encuentran bajo el hayedo más grande de Europa.
Y si quieres moverte y hacer algo de actividad física, Tagliacozzo se presta más que nunca a los amantes de la escalada y el senderismo, pero sobre todo deequitación. Alberga varias escuelas de equitación donde puedes experimentar equitación incluso por un día o más, durante el cual es posible alcanzar el Castillo de Orsini. Un trozo de historia olvidado en la naturaleza salvaje desde el que se pueden admirar los pueblos de abajo que aparecen como pequeños puntos rodeados de espesa vegetación.
laAbruzzo es conocido por el Parque Nacional, Monte Velino y sus impresionantes vistas en las que se han rodado muchas películas exitosas, incluida la película occidental Me llaman trinidad, una película de 1970 protagonizada por Bud Spencer y Terence Hill.
Numerosos lugares de interés, gastronomía local para saborear y una naturaleza por descubrir a tan solo cien kilómetros de la capital romana.
¿Recibiste la agenda? El próximo fin de semana no tendrás dudas sobre a dónde ir, Tagliacozzo Esperando por ti.
