El "molino blanco", - el White Mill - protagonista del italiano marca histórica de galletas y bocadillos, existe de verdad. El famoso icono que se ha visto en anuncios desde los noventa se encuentra en la Toscana. Pocas personas saben que está dentro del Granja de pila. El nombre “delle Pile” deriva de los recipientes de piedra donde el mecanismo de madera de los batidores del molino golpea las telas sumergidas en una solución especial. Se encuentra en el sugerente Val di Merse, cerca de Siena. Hoy ha sido renovado y se ha convertido en un hotel de renombre.
El Agriturismo delle Pile
El famoso molino se ha convertido en una instalación de agroturismo ubicada cerca Chiusdino. Se extiende por 12 hectáreas en el sugerente Parque natural de Val di Merse. Es un lugar lleno de magic. No está demasiado lejos del Abadía de San Galgano. Este último se encuentra actualmente completamente en ruinas y reducido solo a muros pero, a pesar de ello, su belleza es inolvidable. La falta de la cubierta resalta la articulación de la estructura arquitectónica, un elemento en común con las abadías de Melrose y Kelso en Escocia, Tintern en Gales, Cashel en Irlanda y Eldena en Alemania y el Convento do Carmo en Lisboa.
El Agriturismo delle Pile ha sido renovado recientemente. Durante años se ha llamado Molino de pila. Fue construido por los monjes de la Abadía de Serena hacia el año 1200. Se utilizó principalmente para moler el trigo. Los bataneros, sin embargo, llevaron a cabo el “empapado” de las telas producidas en Chiusdino hasta el siglo XV. Hoy la peculiaridad en comparación con el pasado es que el el molino ya no es blanco pero cubierto con stone.
Una estancia inolvidable
Hoy es posible quedarse en el famoso molino. Ofrece la extraordinaria oportunidad de pasar unos días en uno de los lugares más conocidos del imaginario colectivo nacional. Ofrece el esplendor de un valle rodeado de naturaleza virgen llena de magia. La estructura ofrece muchas diversiones y atracciones. También hay una gran piscina. Es posible organizar banquetes, bodas, ceremonias y fiestas. Para quienes buscan un ambiente más íntimo, hay una cocina particular con una gran chimenea en el centro. Respeta plenamente el estilo de los viejos casas de campo.
