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La pasta che taddi es una receta muy popular y apreciada, también en la ciudad de Biancavilla. Cuenta con una larga tradición […]
El risotto es un plato tradicional italiano. Basta con pensar en el clásico e intemporal risotto alla Milanese. […]
Ñoquis de patata, tomate cherry y calabacín. Otra receta deliciosa y original que enriquece el blog de It Cosenza, preparada por […]
Como sabemos, el calabacín es delicioso en todos los sentidos. Pero resulta especialmente útil al regresar de las vacaciones de verano porque […]
Los ñoquis de ricotta son una alternativa a los ñoquis de patata; son superfáciles de hacer, están listos en pocos minutos y gracias a […]
Pero, ¿puede considerarse el risotto un plato típico de Abruzzo? Para mí, sí; el arroz es originario de Abruzzo y se cultiva en la región […]
Es extraño cómo solemos asociar los alimentos con las personas y vincularles nuestro afecto y […]
Si aún queda algún lanuvino que no haya probado este plato, lea atentamente esta receta y […]
Tarta salada de calabacín de Annamaria Bruzzese. Tiempo de preparación: 1 hora y 10 minutos, 30 de los cuales para el […]
Pensé en hacer una parmigiana o un molde para pastel (siempre tengo problemas para nombrar mis recetas… en […]
La mejor guarnición… pero también un plato principal. La ciambotta es la mejor guarnición del mundo, ¿podemos afirmarlo? […]
Hoy les presento otro delicioso plato de pescado: fideos vermicelli con pez de San Pedro. Ingredientes de la pasta: Pescado […]
Trenette con calabacines aromáticos Ingredientes para 4 personas: 320 g de trenette o fettuccine Un calabacín mediano Una cebolla […]
Tradición El primer calor del verano, las primeras flores de calabacín en los puestos del mercado, los “sciurilli” tienen el color […]
