Si hace tiempo que Italia ha acogido al sushi, un manjar que ha abrumado a casi todas las ciudades de la bota, aquí está todo lo contrario, aunque con ...
Quién sabe si ellos también estuvieron en las mesas de la familia Gonzaga. Dado que el origen de este plato se remonta a la Edad Media, y en particular en la ...
Artículo de Matteo Donelli Gorgonzola es un escaparate de la excelencia italiana en el mundo. Igor Gorgonzola desde 1935 (año de fundación) trabaja incansablemente para recaudar cada vez más ...
Deliciosas y muy dulces para todas las edades, las galletas son imprescindibles en muchas regiones italianas. Un momento para disfrutar en compañía de los tuyos ...
Artículo de Matteo Donelli Del New York Times al periódico local del pueblo. De Manhattan a Correggio. De Reims, el corazón de Champagne, al corazón de Lambrusco, Emilia. Intrincado ...
Las iniciativas organizadas por la red italiani.it para la Semana de la cocina italiana en el mundo continúan con éxito. Ayer muchos asistieron al directo ...
Margherita, caprichosa, marinera. Los nombres cambian pero la autenticidad siempre permanece igual. La pizza napolitana es una tradición que tiene orígenes ancestrales. Convertirse en uno ...
Nuestra cocina es uno de los componentes esenciales de la identidad y la cultura italiana. Descubrimiento de sabores, pero también nutrición y salud adecuadas. Incluso en ese momento ...
