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Viajar por Sicilia, un libro exclusivo

Interludio musical en la presentación de Viajando por Sicilia, fotografía de Angela Strano.

Festivales de octubre: Sabor y tradición en Sicilia

Los festivales de octubre son una excelente manera de pasar un día disfrutando de sabores y tradiciones, algunas de las cuales […]

Macco di fave, el plato de la Fiesta de San José

El Macco di fave es el plato por excelencia para el Día del Padre. Aquí te contamos algunos datos interesantes sobre él. […]

Purciddana, la planta que parece una mala hierba y en realidad…

La purciddana es una planta silvestre que parece una mala hierba. Sin embargo, es comestible y posee propiedades ocultas. La purciddana se utiliza desde […]

Tomates Cherry Confitados de Elisa Giaquinta

Hoy, nuestra Elisa Giaquinta nos propone una idea deliciosa: tomates confitados. Productos que vienen directamente de la huerta y que […]

Pesto de berenjenas sin tomate de Elisa Giaquinta

Hoy les ofrecemos pesto de berenjena sin tomate, preparado por nuestra amiga y amante de la gastronomía francofontaine, Elisa Giaquinta. […]

Pastel de chocolate negro con un corazón tierno

Hoy nuestra Elisa Giaquinta nos ofrece la receta de su amiga Paolina Alletto Lauricella, tarta de chocolate amargo […]

Arroz con leche con cebollas de Tropea, receta de Elisa Giaquinta

Hoy nuestra amiga Elisa Giaquinta nos ofrece un primer plato delicioso: arroz con leche con cebolla […]

“Nu panaru de cirase”

La belleza de escalar Ncapu siempre ha sido una experiencia única, que combina aventura con la dulce satisfacción de la cosecha. En un […]

¿Qué tiene que ver la biodiversidad con los niños? ¿Por qué es tan importante para nuestros hijos?

El 22 de mayo se celebra el Día Mundial de la Diversidad Biológica. La biodiversidad es un derecho humano porque todos los seres humanos dependemos de ella.

La Feria Agrícola del Bajo Lacio, motivo de orgullo para la ciudad de Pontecorvo.

En Pontecorvo, todo está listo para la Feria Agrícola del Bajo Lacio, que se celebrará del 12 al 14 de abril. Aunque solo faltan […]

¡La idea súper deliciosa de Elisa!

Hoy les ofrecemos una idea deliciosa que pone de relieve y utiliza nuestro producto local por excelencia: la naranja […]

“¡Un primer plato delicioso!”, idea de Elisa Giaquinta.

Hoy vamos a hablar de un primer plato delicioso, y no pudimos resistirnos a publicar una receta de nuestra amiga […]

Pennette con salsa de atún, pimientos y aceitunas, por Elisa Giaquinta

Hoy les ofrecemos un delicioso primer plato de nuestra amiga francofontaine y amante de la gastronomía, Elisa Giaquinta. Siempre dispuesta y disponible, […]

El Carnaval de Lauropoli. Comida deliciosa, diversión y cultura en abundancia.

El Carnaval de Lauropoli. Disfruta de buena comida, diversión y cultura. Como manda la tradición, durante los tres días de Carnaval, desde […]

Raviolis de masa quebrada, una sabrosa receta de Elisa Giaquinta

Hoy, hacemos espacio para unos raviolis de masa quebrada con sabor a ralladura de cítricos y rellenos de crema de cacao y avellanas […]

Espinacas, que ricas, ¡dos recetas riquísimas!

Las espinacas son una verdura estupenda para disfrutar y recuperar la forma después de las vacaciones, gracias también a sus propiedades […]

Alcachofas en la cocina: la doble propuesta de hoy

Hoy les ofrecemos un uso alternativo para las alcachofas en la cocina con dos recetas que les abrirán el apetito. Gratinado de […]

Tarta salada de polenta, la receta de Elisa Giaquinta

Nuestra Elisa Giaquinta, siempre llena de ideas, nos propone una tarta salada de polenta. Es una idea muy original […]

En enero: calabaza en la cocina, ¡dos recetas súper ricas!

La calabaza es uno de esos alimentos de invierno que se pueden disfrutar de todas las maneras. Y hoy te ofrecemos una doble idea […]

Pastel Pandoro de Elisa Giaquinta

¿Una idea dulce para estas fiestas? Tarta Pandoro de nuestra amiga francofontaine y amante de la gastronomía, Elisa Giaquinta. […]

La lasaña súper deliciosa de Elisa Giaquinta

Hoy os traemos una receta estupenda de nuestra amiga y amante de la gastronomía francofontaine, Elisa Giaquinta: lasaña con salsa bechamel falsa […]

Hamburguesas de calabacín y ricotta, la receta de Elisa.

Hoy les presentamos una deliciosa receta de nuestra amiga francofontaine amante de la gastronomía, Elisa Giaquinta, que sin duda les encantará. En el artículo de […]

Anna Takahashi, cuando las artes culinarias y pictóricas se encuentran.

Anna Takahashi, ilustradora que se ha instalado en la zona de Syracuse. Fuente: annatakahashi.com

Ayuda alimentaria: regresa el reparto de alimentos.

La ayuda alimentaria regresa a Valverde con la posibilidad de brindar apoyo a los más necesitados mediante la recepción de un paquete […]

Yeast Photo Festival, a partir de mañana el evento que combina comida, fotografía y arte

La segunda edición del Festival de Fotografía de Levadura arranca mañana, 28 de septiembre, en Lecce. El evento combina gastronomía, fotografía […]

Masa de brioche, aroma y sabor para el desayuno (¡y más allá!).

Hoy nuestra amiga francófona Elisa Giaquinta propone una idea encantadora que seguramente gustará a todos y será excelente […]

El festival de pizza frita y mortadela es muy esperado en Roccasecca.

Roccasecca se prepara para el lunes 7 de agosto con el regreso de la décima edición del Festival de la Pizza Frita […]

Bebida de sandía: la receta de Elisa Giaquinta para combatir el calor.

¿Buscas un remedio para el calor? ¡Te recomendamos la bebida de sandía de nuestra amiga Elisa Giaquinta para calmar la sed! […]

Pesto de rúcula, una receta de nuestra amiga Elisa.

Hoy, nuestra amiga y amante de la gastronomía francofontaine, Elisa Giaquinta, nos ofrece otra deliciosa receta: pesto de rúcula. […]

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