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Pangiallo Romano: el antiguo postre invernal del Lacio

Entre los postres invernales de la tradición italiana, existen recetas ancestrales, poco conocidas hoy en día, que cuentan historias de territorio, estaciones y […]

Las iniciativas de Ristoworld Italia están siendo un éxito.

La serie de iniciativas que presentan productos locales de la región del Etna sigue gozando de un éxito y una aceptación constantes en […]

Trufa negra con corazón blanco, una cucharada de dulzura con sabor a verano.

La trufa negra, con su suave centro blanco, es un postre que sabe a verano. Fresca y deliciosa, sin necesidad de hornear, […]

Voliri Volari, la Varia di Palmi se convierte en una dulce creación de pastelería

Inspirado por las palabras convulsivas y rítmicas de los mbuttaturi, el joven Vincenzo Barilà rinde homenaje a sus raíces creando un postre que […]

Tortitas: el desayuno americano hecho en casa.

Los panqueques, un postre estadounidense, se pueden preparar en casa. Son un dulce capricho para el desayuno o […]

Un chocolate caliente para reconfortarte durante las fiestas.

En estas frías noches, mientras esperamos la Navidad, podemos disfrutar de un chocolate caliente. De hecho, lo ideal es quedarse en casa y prepararlo […]

Panettone relleno: una receta para endulzar tu Navidad

El panettone relleno es el postre perfecto para preparar en las fiestas. Durante la temporada navideña, siempre hay […]

Salami de chocolate con almendras de Apulia: la deliciosa receta

El salami de chocolate es un postre muy popular en Apulia. Por ello, es uno de los platos favoritos de las abuelas. De hecho, […]

Pan de polenta: la receta de la abuela Mary para los viernes

¡Bienvenidos de nuevo a nuestra columna de recetas de la abuela Mary! Para este nuevo viernes dedicado a los postres, la abuela Mary ha elegido […]

El cannolo siciliano en Palermo

El cannolo, junto con la cassata, es uno de los postres sicilianos más famosos del mundo. Incluido en la lista de Productos Agroalimentarios Tradicionales (PAT), […]

Tarta de ricotta: un tentempié delicioso.

La tarta de ricotta es una verdadera delicia que se puede disfrutar a cualquier hora del día. Típica […]

Giacomo D'Alessandro: el científico del cannoli siciliano

Crujiente por fuera, cremoso por dentro y, sobre todo, fresco: el secreto de un cannolo fabuloso es simplemente este. Durante siglos, […]

SEMISFERIO MARRON GLACÉ

MARRON GLACÉ HEMISPHERE Vanessa Donnini Tiempo de preparación: 90 minutos + tiempo de reposo Nivel de dificultad (desde 1 […]

Helados Made in Italy: la primera escuela de helados en Roma

Hay muchas maneras de combatir el calor del verano: un ventilador, una cerveza fría o un chapuzón en la piscina. Hay […]

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