Soy un apasionado de la gastronomía que un día, junto a mi amiga Maria Antonella Calopreste, decidimos fundar un grupo en Facebook que lleva el nombre de "Aquellos que ... no solo dulces”Y eso nace del deseo de combinar la pasión por la comida y el vino con el placer de COMPARTIR.
El objetivo del grupo es crear, inventar, experimentar, compartir los distintos platos y conocimientos de cada uno en un ambiente sereno, alegre y "GOLIARDICO".
Un grupo que nació hace 2 años y que hoy cuenta con más de 30.000 miembros. Un grupo donde se comparten recetas, experiencias y experimentos, todo en un ambiente goliardico. Cuenta con colaboraciones con importantes revistas de pastelería.
https://www.facebook.com/groups/quellichenonsolodolcinew/
Especial son aquellos que siempre te tienen un pensamiento de cariño, aunque sea pequeño, porque ya te están dedicando lo más preciado que tienen: "su ...
Flores de pan para aportar un toque de alegría y refinamiento a la mesa en cualquier ocasión. Excelente para un aperitivo, un buffet para una fiesta ...
... no hay nada mejor que empezar el día con algo sencillo, para mí el bizcocho de gasa con su suavidad, su aroma, ...
Siempre me ha gustado el pesto genovés como tantos otros platos de Liguria. Entonces empecé a oír hablar del pesto de perejil, el pesto de calabacín y ...
Te propongo un postre fresco y delicioso, perfecto para llevar a la mesa tanto en verano como en invierno. Un dulce a ...
Este plato es un homenaje a mi mar, al Adriático. Las sardinas son pescados azules, buenos, baratos y aptos para todos los grupos sanguíneos. Los…
¿Qué tan delicioso es nuestro desayuno? Mía siempre tanto, no ignoro la dulzura y la glotonería, soy incurable. Hoy unos croissants suaves de pasta ...
Mi madre solía hacerlos como postre, amasaba huevos y harina, enrollaba la masa y la cortaba más fina que los clásicos tagliatelle, un ...
La tarta de queso es un postre amado en todo el mundo, aunque muchos están convencidos de que su origen proviene de Nueva York, es un ...
Tiempo de realización: 45 minutos Grado de dificultad (de 1 a 5): 2 Ingredientes Para el arancini 100 g de arroz carnaroli 300 g de espárragos ...
Las tartas de vórtice, es una cáscara de hojaldre sabroso y quebradizo para encerrar una crema pastelera aterciopelada, que he enriquecido con frijoles picados ...
Buenos días amigos, hoy les propongo un plato con sabor tropical, fácil de hacer y apto para ofrecer en ocasiones particulares, ya que podría ser un sencillo ...
