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mantequilla

Tarta de queso con gelatina de cereza

Tiempo de producción: 30 minutos + tiempos de descanso Grado de dificultad (de 1 a 5): 2 Molde: 24 cm Prepararlo el día […]

Pastel de lunares

Les propongo un postre fresco y delicioso, perfecto para llevar a la mesa durante el verano, pero que también es estupendo […]

cruasanes

¿Qué tan delicioso está nuestro desayuno? El mío siempre está delicioso; no soporto lo dulce ni los excesos; soy incurable. Hoy […]

Tarta de queso con fresas

La tarta de queso es un postre amado en todo el mundo, aunque muchos están convencidos de que sus orígenes se remontan a […]

Tarta de crema en forma de remolino

La tarta vórtice es una sabrosa y crujiente base de masa quebrada que envuelve una crema pastelera aterciopelada, que yo […]

Risotto de piña, gambas y cigalas sombreado con brandy

Buenos días amigos, hoy les propongo un plato con sabor tropical, fácil de preparar y adecuado para ocasiones especiales, […]

Tarta de queso con gelatina de cereza

Tiempo de preparación: 30 minutos + tiempo de reposo Nivel de dificultad (de 1 a 5): 2 Molde: 24 cm Prepararlo […]

Limón y chocolate

Limón y chocolate: ¡una combinación ganadora! En esta receta, los limones se aprovechan al máximo, frescos, en pasta […]

Persianas venecianas crema

Buenos días amigos, hoy vamos a desayunar pasteles venecianos de crema. Suaves y esponjosos con crema, azúcar granulada y un toque de crema […]

Crepes con ricotta y espinacas

Crepes deconstruidas con ricotta y espinacas. Suaves crepes envuelven un delicioso y clásico relleno de ricotta y espinacas […]

Tarta clásica con masa quebrada universal Massari

Otra masa quebrada, esta fue llamada “universal” por el maestro Iginio Massari porque se puede preparar prácticamente cualquier cosa con ella, […]

Capricho de dama

Es un postre muy retro, de esos con un sabor nostálgico que te recuerda a tu infancia. No tiene un origen específico ni […]

Baldosa de masa quebrada bicolor

Quería amarme a mí misma y así nació este postre, rico en colores y frescura, donde el sabor de […]

Pastiera napolitana

Tiempo de preparación: 2 horas + tiempo de reposo Nivel de dificultad (de 1 a 5): 3 Molde de 28 cm Ingredientes 350 g de harina 165 g […]

Mi pastiera

La pastiera es un postre tradicional napolitano, elaborado durante la Semana Santa, pero muy apreciado durante todo el año, […]

Tarta suave de moras y chocolate

Una tarta suave con aroma a bosque que nos recuerda al verano en todos los sentidos. Con una crema de chocolate […]

Sopa inglesa

Se llama Zuppa Inglese, pero es un auténtico postre italiano. Existen varias leyendas sobre sus orígenes, entre ellas […]

Pastel de chocolate extremo

Un pastel súper chocolatoso para servir tibio, suave y que se deshace en la boca, un verdadero placer para los amantes del chocolate. Es hora de […]

Flan de espárragos, zanahorias y puerros en brisè

Hoy vamos a preparar un flan de verduras en una base de masa quebrada, o mejor dicho, como yo la llamo, masa "sbrise". […]

Brownie de corteza corta

Una vez terminadas las vacaciones, siempre queda algo en la nevera, restos de preparaciones sencillas o algún ingrediente que desconocemos […]

Nuvola d'oro al limoncello con pm sólido

Estaba deseando preparar esta nube dorada. La tentación se vuelve irresistible cuando hay cítricos de mi tierra y […]

Pastel de moscovado con peras y ron

¡Un pastel fragante y perfectamente dulce que se puede preparar (y comer) en tan solo unos minutos! La combinación […]

Pastel de queso con croissant corazón de crema

Una base crujiente de oblea, un delicioso relleno de tarta de queso cremosa y una cobertura de chocolate negro y avellanas. Este sencillo y delicioso […]

Tarta de queso de cebra

Tarta de queso cebra Vanessa Donnini Tiempo de preparación: 1 hora Nivel de dificultad (de 1 a 5): 2 Ingredientes para una […]

Colas de langosta

Colas de langosta Lyuba Radeva Tiempo de preparación: 3 horas + tiempo de reposo de la masa Nivel de dificultad (de 1 a […]

Donuts con crema agria

Donas con crema agria Lyuba Radeva Tiempo de preparación: 3-4 horas incluyendo el tiempo de levado + 8-12 horas de refrigeración […]

Zeppole de San Giuseppe (Massimo Zoli)

Zeppole di San Giuseppe (Massimo Zoli) Antonella Audino Tiempo de preparación: 70 minutos Nivel de dificultad (de 1 a 5): […]

Castagnole con ricotta

Ricotta Castagnole Antonella Audino Ricotta Castagnole de Nazareno Lavini, suave y esponjosa. El único problema es que son irresistibles y adictivas. Si […]

Frappé de miel y limón

Frappé de miel y limón Elena Raimondo Tiempo de preparación: 1 hora + tiempo de reposo Nivel de dificultad (desde 1 […]

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