Ensalada catania, ensalada de la abuela o simplemente "casera". Una mezcla de frescura y sabor, símbolo de la tradición siciliana. Tomates cherry, cebolla roja, […]
Una luz roja. Desde las laderas de los montes Lattari para conquistar los principales mercados del mundo. En las colinas de la costa amalfitana, que […]
El típico acquasale de Salerno, la cena veraniega por excelencia de mi infancia, era en realidad un desayuno de pescadores. Una costumbre muy extendida […]
Salerno Letteratura: Vessicchio, invitado especial en la jornada de clausura. Acaba de concluir la quinta edición de Salerno Letteratura, el mayor festival del libro.