Fiesta de Sant'Agata. Tres intensos días de culto, pasión y folclore. La fiesta religiosa más importante de la ciudad de Catania. Allí tercero más importante del mundo después de la Semana Santa de Sevilla y la Fiesta del Corpus Christi en Guzco en Perú. Una fiesta que narra el amor del pueblo de Catania por el Santo, de la virgen y mártir torturada por Quinziano y de la espléndida procesión declarada UNESCO sitio de Patrimonio Mundial.
Fiesta de Sant'Agata, del 3 al 5 de febrero y el 17 de agosto
El festival dedicado a Agata es sugerencia, misticismo y espectáculo religioso. La ciudad de catania se ilumina y honra al santo patrón. Los días 3, 4, 5 de febrero y 17 de agosto para las celebraciones de verano, todo está coloreado. En febrero el martirio del procónsul romano Quinziano. En agosto, sin embargo, el regreso a Catania de sus restos (robado y traído a Constantinopla por el general bizantino Giorgio Maniace como botín de guerra). los 3 febrero abre con el procesión de la ofrenda de la cera, nace de la relación entre el devoto y el Santo por la solicitud de una gracia o por una gracia recibida. Una antigua costumbre dice que el peso de la vela corresponde al del devoto. Posteriormente, las más altas oficinas religiosas e institucionales de la ciudad desfilan por via Etnea, la calle principal hasta la Iglesia de San Biagio en Piazza Stesicoro.
La procesión, de nuevo, se cierra con la dos carruajes del Senado, con el alcalde y otros representantes del municipio de Catania a bordo. La conclusión tiene lugar en Piazza Duomo. Allí La noche, por otro lado, es el momento más amado por la gente de Catania y los turistas.. A partir de las 20:00, desde la Piazza Duomo, se puede admirar el espectáculo de fuegos artificiales, seguido del concierto en honor a la Patrona. La tradición dice que yo Se utilizan fuegos artificiales para despertar a la Santa, para que pueda prepararse para volver a las calles de Catania.. El 4 comienza con la Misa de la Aurora y la bendición del Arzobispo de Catania. Este es el momento más conmovedor. El busto relicario del Santo, después de un año de espera, se saca de la capilla y se entrega a los devotos. La procesión comienza por un recorrido externo a la ciudad que finaliza con el regreso a la Catedral a altas horas de la noche.
5 de febrero y recorrido interno
Il 5 comienza con la Misa Pontificia. A las 17 de la tarde, después de los incendios, se lleva en procesión el busto relicario durante toda la noche. los Candelabro (obras de arte de madera de varios tamaños y alturas y cada una perteneciente a una categoría de comercio, barrio o asociación) la preceden. La procesión, con los devotos que tiran del fercolo con sogas, serpentea por la calle principal. En este sentido, es bueno señalar la ropa. Los devotos, de hecho, usan un saco blanco. Según la tradición, recuerda el camisón usado en 17 de agosto de 1126, cuando las reliquias de Sant'Agata regresaron a Catania.
El otro destacados del día 5 de febrero son: los fuegos del Borgo; un espectáculo de fuegos artificiales que se lleva a cabo a altas horas de la noche, en la madrugada del 6 de febrero. La subida de Sangiuliano; el fercolo afronta una larga subida sobre un pavimento de piedra volcánica que presenta grandes grietas entre una losa y otra. El sugerente Canción de las monjas benedictinas; las monjas cantan una canción en latín y ofrecen un homenaje floral. Finalmente, la fiesta termina con el volver a la catedral. El 12 de febrero, ocho días después del recorrido interior, se expone el busto relicario para dar el último adiós al Santo.
La fiesta de Sant'Agata es un acto de fe, pero también una maravilla y una forma de conocer las tradiciones de una ciudad sureña. Para los días de las fiestas se preparan auténticas delicias culinarias cocina siciliana. Cassateddi di Sant'Aita e Olivette, postres elaborados con auténtica pasta. Los primeros, también llamados minnuzze, se refieren a los pechos arrancados al santo durante el martirio. El olivette, por otro lado, se refiere a una antigua leyenda. Ágata, para escapar de los hombres de Quinziano, se detuvo a descansar. Justo en ese momento apareció de la nada un olivo para refugiarse y comer. Otro aspecto interesante de la fiesta es el de 'Ntuppatedde, reclamo de libertad e emancipacion femenina.
