Emilia Romagna
Extensión a lo largo de la Vía Emilia - el calzada romana Recta como un eje, abarcando toda la región desde Piacenza hasta Rimini —entre los Apeninos toscano-emilianos y la costa adriática—, Emilia-Romaña es la región que Italia y el mundo asocian con la experiencia culinaria por excelencia. Es la tierra del Parmigiano Reggiano y el jamón de Parma, el vinagre balsámico de Módena, el ragú boloñés y la piadina romagnola, los tortellini y el Lambrusco. Pero también es una región de extraordinaria riqueza artística y cultural: Ferrara y Rávena, Parma y Módena, Bolonia la Sabia con su universidad más antigua de Europa, la Riviera Adriática de Rimini que recibe a millones de visitantes cada verano.
playas
La Riviera Romagnola se extiende a lo largo de unos 130 kilómetros desde Comacchio hasta Cattolica, y cuenta con uno de los balnearios más populares y mejor organizados de Europa. Rimini, la capital de la Riviera, tiene su centro histórico en Borgo San Giuliano y Piazza Cavour, pero es más conocida por su animada vida nocturna y sus playas bien equipadas. Riccione, Cattolica, Cervia con sus salinas y Milano Marittima con sus famosos balnearios son destinos veraniegos italianos clásicos. La desembocadura del Po di Volano y el delta del Po, con sus lagunas, canales y valles pesqueros, ofrecen una experiencia natural única: un paisaje de agua, cañaverales y cielo donde garzas, flamencos y milanos reales encuentran refugio.
Paisajes
Los Apeninos de Emilia-Romaña esconden algunos de los paisajes más impresionantes de la región. Los baños termales de Salsomaggiore, Tabiano y Castrocaro; los pueblos medievales de Brisighella con su fortaleza y el Camino del Yeso; el Parque Nacional de los Bosques Casentinesi con sus bosques de hayas centenarias; y las Gargantas del Sasso Fratino. Los Valles del Comacchio, un laberinto de canales e islas en las aguas salobres del delta del Po, son un paraje natural privilegiado donde aún se practica la pesca tradicional de anguila. No menos extraordinario es el paisaje montañoso de las zonas de Piacenza y Módena, salpicado de castillos medievales, bodegas de Sangiovese y Albana, y pueblos como Dozza, con sus muros pintados por artistas de todo el mundo.