PIAMONTE

Abrazado al oeste, norte y este por un imponente arco alpino que lo separa de Francia y Suiza, y abriéndose a las colinas de los Apeninos al sur, Piamonte es una de las regiones más ricas y diversas de Italia. Es la tierra de Langhe y Monferrato, Paisajes vitivinícolas declarados Patrimonio de la Humanidad por la UNESCODonde los viñedos dan forma a colinas doradas y donde nacen el Barolo, el Barbaresco y el Asti Spumante. Es la región de Turín, la capital barroca del Risorgimento y cuna de Fiat, Alba y la trufa blanca, con una identidad fuerte pero silenciosa que se revela a quienes tienen la paciencia de buscarla.

Montañas y lagos

Los Alpes Cottianos, Graianos, Peninos y Marítimos forman una cadena montañosa que rodea el Piamonte, hogar de estaciones de esquí de renombre mundial como Sestriere, Cervinia y Courmayeur. El lago Orta, considerado el más romántico de Italia, y el lago Mayor con las islas Borromeas —Bella, Madre y Pescatori— son joyas lacustres de extraordinaria belleza. En el corazón de los Alpes Marítimos se encuentra el Parque Natural de los Alpes Marítimos, donde lobos y águilas reales han encontrado refugio entre bosques de alerces, lagos alpinos y prados de alta montaña.

Paisajes

Langhe y Monferrato, declarados Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO junto con Roero en 2014, ofrecen colinas onduladas donde hileras de viñedos de Nebbiolo, Dolcetto y Barbera crean paisajes idílicos que cambian de color con las estaciones. La llanura de Vercelli, con sus arrozales inundados que en verano parecen un mar de verde y oro, es un espectáculo único en Europa. Entre los pueblos imprescindibles se encuentran Saluzzo, con su fortaleza medieval; Bra, ciudad de la gastronomía lenta; Casale Monferrato; y Asti, con sus torres. Una región que sorprende a cada paso, desde las altas montañas hasta las llanuras, siempre con la misma sobriedad elegante piamontesa.