Trentino Alto Adige

Dónde Italia se encuentra con Europa central, entre el Dolomiti pPatrimonio de la UNESCO y los valles atravesados ​​por ríos cristalinos, se abre Trentino-Alto Adige, una región con alma doble y doble idioma. Al sur, la provincia de Trento con sus castillos, lagos alpinos y viñedos de Trentodoc; al norte, el Alto Adige —Südtirol en alemán— con sus casas de campo de madera oscura, las ciudades de Bolzano, Merano y Bressanone, las tradiciones tirolesas y una gastronomía fronteriza con platos como speck, albóndigas y strudel. Una tierra donde cada valle tiene su propio dialecto, arquitectura e identidad, unidos por la belleza incomparable de sus paisajes.

Montañas y lagos

Los Dolomitas, declarados Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 2009, son el símbolo indiscutible de esta región. Las Pale di San Martino, el Catinaccio con su Enrosadira al atardecer, la Sella, la Marmolada —la reina de los Dolomitas con su glaciar— y las Tre Cime di Lavaredo se encuentran entre las formaciones rocosas más famosas y fotografiadas del planeta. El lago Tovel, famoso por sus antiguos tonos rojizos causados ​​por las algas, el lago Caldaro en la Ruta del Vino y el lago Resia con su campanario medieval sumergido que emerge del agua son lugares de singular belleza.

Paisajes

El valle del Adige, la columna vertebral de la región, atraviesa paisajes vitivinícolas de una belleza impresionante: los viñedos se extienden por las laderas de las montañas hasta altitudes inverosímiles, produciendo Gewürztraminer, Pinot Grigio, Lagrein y Teroldego. Los manzanos en flor del Val di Non en primavera ofrecen un espectáculo de pétalos blancos y rosas. Los bosques de abetos y alerces del Trentino cubren más del 50% del territorio y se tiñen de tonos dorados en otoño. La Ruta del Vino del Alto Adige y la Ruta de la Fruta atraviesan pueblos como Caldaro, Termeno y Appiano, una sucesión de granjas, bodegas y jardines meticulosamente cuidados.