El esplendor paisajístico de Norcia y su tranquilidad son elementos cruciales para hacer de esta zona una de las más recomendadas para unas vacaciones italianas en nombre del renacimiento. Después de un año y medio de sufrimiento y privaciones, muchos quieren redescubrir las bellezas de la naturaleza, abandonando su apartamento y, por qué no, distanciándose del resto del mundo tanto como sea posible.
Todo esto queda excelentemente resumido por un análisis de Forbes dedicado a Norcia, descrito como el destino perfecto para el próximo viaje planeado. Un verdadero renacimiento después del violento terremoto de 2016, que destruyó varios edificios de la ciudad. El espíritu de comunidad prevaleció sobre las dificultades que la naturaleza les planteó en el camino. Hay un deseo de recuperarse, que finalmente aumenta incluso después de la pandemia.
Descubriendo Norcia
El análisis propuesto por ana abel parte de una suposición muy interesante. Algo que podría darse por sentado para los italianos pero no para muchos visitantes: muy a menudo los lugares turísticos no representan la "verdadera Italia". La periodista explicó que sus viajes más interesantes a Bel Paese fueron los fuera de los caminos trillados. Es una verdad que une muchos territorios particularmente turísticos de todo el mundo. Quienes deseen ir más allá de la fachada, para descubrir lugares habitualmente reservados a los locales, podrán enriquecer su mirada con bellezas vertiginosas.
Una experiencia de ensueño vivida también gracias a Moreno Moretti, agradecido en el artículo, fundador y CEO de Italiacharme, que organiza viajes de lujo a Italia, con itinerarios a bordo de grandiosos yates y jets privados. Más allá de un socio destinado a la ostentación, que propuso un alojamiento excepcional como Palazzo Seneca, el resto de la experiencia guiñó un ojo a la Norcia común, por así decirlo. Hay mucho trabajo en curso en esta etapa, para una ciudad que quiere renacer. Abel describió la calle comercial como particularmente animada y la comida, no hace falta decir en Italia, exquisita.
La natura
Cómo no enamorarse del espectáculo que ofrecen los paisajes naturales de Norcia. Los prados de Umbría estallan de colores entre el final de la primavera y el comienzo del verano, leemos. Alfombras de colores caracterizado sobre todo por el efecto colorido de las lentejas, que transforman los valles en un rojo fuego.
El entorno natural de Norcia es uno de los envidiados en toda Italia. La ciudad se eleva cerca del Montañas Sibillini y es uno de los núcleos habitados imperdibles de nuestro país, sin duda el más sugerente de toda la zona de valnerina. La gran cantidad de turistas que cada año decide disfrutar de unos días de relajación aquí mismo, tal vez durante el período de Floración.
La comida
Cómo no obsesionarse con la comida. Las tradiciones en la mesa son imprescindibles en Italia y Norcia no hace ninguna diferencia. Van desde recetas populares hasta aquellas para los paladares más finos. Basta pensar en la preciosa trufa negra. Aunque más asequibles en términos de precio, los quesos de oveja, el azafrán, las lentejas y la espelta local no se quedan atrás, resultando como elementos clave de la tradición local.
Una gran ventaja del lugar, sin embargo, es, sin duda, el procesamiento de la carne. De hecho, se habla del arte de la carnicería del cerdo, que vuelve su mirada hacia el cerdo, tratado según antiguas indicaciones, aunque hoy en día con alguna ayuda técnica. Imposible no degustar el Jamón Norcia IGP, así como otros embutidos de la zona, fruto del trabajo de los carniceros, muy numerosos en la zona.
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