Il pollo con patatas Sin duda, es un plato destinado a no pasar nunca de moda. Podrán cambiar los hábitos de los italianos en la mesa, pero (estamos seguros) siempre se seguirá agradeciendo. En los siguientes párrafos te diremos qué ingredientes y el procedimiento a seguir para elaborarlo.
Pollo con patatas
Como ya hemos dicho, es un plato fuerte y amado por los italianos. Siempre presente en nuestros menús, se agradece precisamente porque es del agrado de grandes y pequeños. Sabroso y apetitoso, se disfruta todo el año. Definitivamente es uno de esos platos para servir, ya que es capaz de satisfacer todos los paladares tanto en verano como en invierno. Y por ello también se convierte en ideal para almuerzos o cenas en familia o con amigos. En resumen, une a todos y está de acuerdo.
Pollo con patatas ... un segundo plato amado no solo por los italianos
En todo el continente, hasta nuestra Italia, todos aprecian este manjar. Probablemente, su éxito esté ligado a su extrema sencillez: de hecho, es una receta bastante fácil de hacer y no implica altos costos. Además, todos los ingredientes se pueden encontrar sin problemas.
De hecho, es un segundo que a todo el mundo le encanta. Otro aspecto que no se debe subestimar es el relacionado con la salud: el pollo, la carne blanca, está entre esos pocos alimentos hipoalergénicos. De hecho, se utiliza durante la fase de destete de los lactantes precisamente porque no provoca problemas de alergia.
Pollo con patatas: los ingredientes
Estos son los ingredientes necesarios para hacer tu receta: 1 kilo de pollo; 1 kilo de patatas; una cebolla; un diente de ajo; 2 ramitas de romero; sabio; sal (lo suficiente); aceite de oliva virgen extra EVO (lo suficiente); pimienta negra.
El procedimiento a seguir
Aquí, sin embargo, el procedimiento para hacer la receta del día. Primero, empieza a pelar la cebolla y el ajo y córtalos. Luego, tome el pollo y elimine los residuos; lavarlo, secarlo y cortarlo en trozos pequeños y escaldarlo. Ahora cambia a patatas. Estos se pelan y se cortan en rodajas. Luego, tomar una fuente de horno y agregar el aceite, el ajo y la cebolla picados, el pollo previamente escaldado y las papas.
Espolvorea con pimienta negra y ramitas de salvia. Hornee a 200 ° durante unos 40/50 minutos. Retirar del horno y servir caliente. ¡Buen apetito a todos! En cuanto a la conservación, se puede comer hasta el día siguiente. Lo vuelves a calentar y es genial volver a saborearlo.
Nuestros consejos y trucos
Si no te gusta el pimienta negro pero aún desea darle a su pollo un sabor fuerte, puede agregar el Pimiento rojo. Para enriquecer aún más la gama, también puede combinar aceitunas, y alcaparra o pepperoni, o yo Tomates cherry Pachino; este último también le dará un toque de color a tu mesa. Le sugerimos que agregue el romero; sin embargo, también puede fusionar el salvia u otras especias: la elección depende sobre todo de vuestros gustos y de los comensales que acudirán a degustar este manjar. Nuestra receta implica el uso de patatas. Dependiendo del tipo, recuerde que su cocción varía; por ejemplo, las patatas nuevas se deben cocinar con pollo. pero también puede variar agregando algunos verduras (como zanahorias o calabacines). Por último, también puedes acompañarlo de una muy buena ensalada.
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