Ponza: entre piscinas naturales y paseos románticos

Ponza: entre piscinas naturales y paseos románticos
Ponza y sus Cuevas Azules

Considerada la isla más bella y evocadora deel archipiélago Pontino en Lacio, Ponza merece ampliamente esta fama gracias a sus magníficas costas.
El archipiélago también está formado por Ventotene, Santo Stefano, Zannone, Gavi e Palmarola.
En pleno verano, la perla del mar Tirreno, ubicada frente al Golfo de Gaeta y a la localidad de San Felice Circeo está lleno de turistas. Es mejor visitarlo a partir de principios de septiembre, para encontrar fácilmente un lugar en las casas y apartamentos de vacaciones que alquila la gente de Ponza. También evitarás las largas colas en el puerto para subirte a uno de los barcos de pesca que dan la vuelta a la isla.
Dado que a algunas calas solo se puede llegar por mar, se puede alquilar un bote con o sin marinero.

Un chapuzón en la cercana Palmarola

Un chapuzón en la cercana Palmarola
Reserva natural casi completamente deshabitada

Entre las paradas de la ruta clásica en barco se encuentran las Cuevas de Poncio Pilato, donde hay un estanque de peces de época romana y las cuevas azules.
No te pierdas las piscinas naturales, de origen volcánico, creadas por la erosión del mar y el viento.
Las más bellas se encuentran en La Forna, una de las aldeas de Ponza junto con Campo Inglés, Giancos, Guarini, I Conti e Santa María. Todos los lugares a los que llega un servicio de transporte que sale del puerto.
Otra excursión marina que no debe perderse, para la que incluso un día es suficiente, es la de Isla palmarola, una reserva natural casi completamente deshabitada.
A través de un servicio de taxi por mar o, para los más resistentes, por un sendero, te sugerimos que finalmente vayas a la playa de Frontone. Espléndidas aguas y un interesante museo etnográfico que se encuentra justo encima de la playa.
Los hidroalas y los transbordadores a Ponza salen durante todo el año desde Formia, Anzio y Terracina.

Trekking por todas partes en Ponza

No solo el mar. PARA Ponza hay muchas colinas por descubrir haciendo senderismo. Entre los itinerarios, para abordar con sombrero y botella de agua, está el que desciende del caserío. La Forna al puerto.
O el camino que conduce a Monte Guardia, el punto más alto de la isla: 283 metros sobre el nivel del mar y panorama único.
Para los amantes de la arqueología sugiero el camino que conduce a la necrópolis romana de Baño antiguo, donde también hay una hermosa playa.

El pescado triunfa en las mesas de los restaurantes Ponza

El pescado triunfa en las mesas de los restaurantes Ponza
El pescado es el protagonista de los platos Ponzese

Las recetas a base de pescado en las que los sabores del mar se mezclan con los de la montaña, son las más queridas por los turistas.
Entre las hortalizas que se cultivan en la terraza de las colinas de la isla, tomates, cocinado con ajo, aceite y perejil para condimentar los espaguetis con carne de langosta y cangrejo.
Entre estos últimos, el pez espada, servido en filetes al horno con papas.
Como alternativa al pescado, uno de los platos de la isla es conejo alla ponzese.
Puedes disfrutar de todas estas especialidades no solo en restaurantes clásicos. Pero también en bodegas y quioscos en la playa, a precios más asequibles.

Ponza: la perla de las islas Pontinas encuentra su encanto en el mes de septiembre última edición: 2017-09-20T09:30:19+02:00 da rossana nardacci

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