Fue presentado en el Anfiteatro del Parque Arqueológico de Pompeya, el logo que acompañará al candidatura de la cocina italiana al patrimonio inmaterial de la UNESCO hasta 2023.
La candidatura de la cocina italiana al patrimonio inmaterial de la UNESCO
La candidatura de nuestra icónica y saludable cocina italiana ha sido promocionada por la revista Cocina italiana, Juntos conAcademia Italiana de Cocina y Fundación Casa Artusi; también cuenta con el apoyo del gobierno a través de los ministerios de agricultura y cultura, que lo lanzó el 23 de marzo.
El logo
los estudiantes de la Escuela de Medallas del Instituto Estatal de Imprenta y Casa de la Moneda. Esto es lo que representa el logotipo: una sartén en manos de un cocinero de la que, junto con pasta, pizza, aceite, quesos, etc., también emergen los perfiles de muchos bienes culturales de nuestra nación desde la Torre de Pisa en el Coliseo. También están presentes las imágenes de Dante y Leonardo, Rita Levi Montalcini.
A continuación se muestra el lema: «me encanta la cocina italiana».
La imagen recuerda el acto de preparar la comida como un ritual y cómo puesta en valor del patrimonio alimentario y cultural.
La ceremonia de presentación del logotipo.
La ciudad de Pompeya fue elegido por los recientes descubrimientos que han sacado a la luz los testimonios más antiguos de la cocina italiana, incluido el antepasado de la pizza.
En el evento estuvieron presentes el Ministro de Agricultura, Soberanía Alimentaria y Silvicultura Francesco Lollobrigida, Gennaro Sangiuliano de Cultura, Matteo Piantedosi del Interior, así como el Vicecanciller Edmondo Cirielli, el director del Parque Arqueológico, Gabriel Zuchtriegel y el CEO del Poligrafico dello Stato, creador del logo, Francesco Soro.
El veredicto tendrá lugar en 2025.
Una candidatura que prestigia y demuestra cómo la cocina italiana siempre ha sido de excelencia.
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