Las tartas de vórtice, es una cáscara de hojaldre sabroso y quebradizo para encerrar una crema pastelera aterciopelada, que he enriquecido con frijoles picados ...
Hoy os ofrecemos un precioso pastel con una particular estructura interna en forma de tablero de ajedrez, inspirado en uno de los juegos más antiguos y fascinantes y ...
Me encantan los pasteles de chocolate y por eso siempre me gusta experimentar con otros nuevos. Les comparto esta nueva receta que les aseguro que les sorprenderá, es ...
El Pastel de Navidad es un pastel de temática navideña, compuesto por un chantilly ligero de panna cotta, enriquecido con granos de chocolate amargo. A…
Una de las combinaciones más clásicas en repostería que combina el sabor dulce, fresco y ligeramente ácido de la pera con el sabor envolvente, acariciante e intrigante ...
Base de oblea crujiente, deliciosa crema cremosa de tarta de queso y finalmente chocolate amargo y avellanas. Sencilla y deliciosa, esta deliciosa tarta de queso recuerda lo más ...
La versión original se remonta al siglo XX, gracias a la voluntad de GASTON LENOTRE, un joven y talentoso pastelero, que se convirtió en una especie de emperador de lo alto ...