Hay muchas curiosidades sobre la cocina italiana. En este artículo hablaremos del pasticciotto que es el postre representativo de Salento. Un postre querido no solo...
La XNUMXª edición del Premio Bancarella della Cucina la gana la pasta. Es la excelencia culinaria italiana en el centro del libro "Historia de la pasta en diez ...
Artículo de Matteo Donelli La calidad siempre como único punto de referencia. ADN transmitido por los fundadores de generación en generación. Producción de nata ...
Artículo de Matteo Donelli Gorgonzola es un escaparate de la excelencia italiana en el mundo. Igor Gorgonzola desde 1935 (año de fundación) trabaja incansablemente para recaudar cada vez más ...
Lo crea o no más que Italia con Nápoles. La capital mundial de la pizza es Chicago. No es un reconocimiento oficial, sino la autoproclamación de que ...
Sabroso y fácil de preparar. Te presentamos la receta en video de "ñoquis al gorgonzola" una pasta típica del norte de Italia pero famosa en todas las regiones….
En carnes, pescados, pero también en postres y frutas. El vinagre balsámico, una vez considerado oro negro, precioso y muy caro, es ahora uno de los ...
Un producto horneado realmente bueno, pero que tiene una gran historia y tradición. La característica focaccia de Bari se ha transmitido de generación en generación. Hecho en Puglia ...
Desde nuestro blog itSanbenedettodeltronto San Benedetto del Tronto cuenta con un vínculo fuerte y arraigado con la cultura marinera. De hecho, la evolución de San Benedetto de un pueblo ...
¿Cuántos de nosotros pasamos esta cuarentena en la cocina experimentando con nuevos platos? Coldiretti anunció que las ventas de harina y levadura están en auge. Firmar…
