Sigep, 44ª edición en el recinto ferial de Rimini: el evento más importante del mundo dedicado al helado artesanal y al arte de los postres. Una cita dedicada…
Último fin de semana de noviembre y Milán celebra su postre típico que es también el manjar por excelencia de la Navidad, King Panettone. Por 15 ahora...
La cuarta edición del Premio Divina Colomba confirmó su respuesta. Aquí es donde se puede degustar la mejor colomba de Italia y quien, por otra parte, puede presumir...
Italia celebra un nuevo récord mundial. Giuseppe Amato es oficialmente el mejor pastelero del mundo. Meilleur Patissier 2021 es un título muy codiciado. Un verdadero unicum…
Llega otro éxito para Italia, esta vez en la cocina. Nuestros pasteleros triunfaron en la Coupe du Monde de la Pâtisserie, la Copa del Mundo de Pastelería….
Crujiente por fuera, cremoso por dentro y sobre todo fresco: el secreto de un fabuloso cannoli es simplemente este. Durante siglos, el dulce símbolo siciliano ha encantado a cualquiera ...
