Udine: la capital de Friuli, alberga la plaza de estilo veneciano más hermosa del continente
Udine, pequeña y acogedora, a menudo se considera solo una ciudad de paso para llegar a las fronteras con Austria y Eslovenia, respectivamente, a cincuenta y cuatro y a unos veinte km de distancia.
Udine: una ciudad que merece convertirse en destino turístico
La ciudad de Udine, gracias a las múltiples alternativas que ofrece, merece convertirse en un destino turístico. Empezando con Plaza de la Libertad, llamada la plaza de estilo veneciano más hermosa del continente.
Entre los monumentos que alberga la capital se encuentran los Logia del Lionello con sus canicas blancas y rosas, el Templo de San Giovanni coronado por Torre del Reloj.
Encima de la plaza está el Castillo de Udine, una fortificación del siglo XVI desde la que se puede admirar una vista impresionante.
En las cumbres de Tarvisio
tarvisio, un destino favorito para los amantes del esquí, una estación de renombre en la provincia de Udine, está rodeada por los picos de los Alpes Julianos. Está inmerso en un paisaje natural de rara belleza.
En invierno puedes descubrirlo con los esquís. En verano puedes explorarlo con caminatas, trekking, bicicleta de montaña o con un paseo por los senderos.
Si viaja en familia, puede disfrutar del Parque de aventuras Sella Nevea, gran estructura con atracciones y entretenimiento para adultos y niños.
Udine: entre el ritual del tajut y los “palacios de colores” de Gianbattista Tiepolo
Otro símbolo de la ciudad de Udine es Plaza Matteotti, sede del mercado matutino y teatro de uno de los ritos más característicos de Udinesi. los tajut, una copa de vino para saborear en una de las muchas tabernas antiguas ubicadas en el centro.
Visitar Udine también significa caminar entre los muchos edificios coloridos que datan del siglo XVIII. Es la época en la que vivió el gran pintor Gianbattista Tiépolo, que alcanzó la cima de su arte.
Algunas de las obras maestras del artista se pueden admirar en el Galerías del Palacio Patriarcal, En 'Oratorio de pureza y especialmente en el Catedral de Santa Maria Annunziata.
Si quieres ir de compras están las calles del centro, como la medieval Vía Mercatovecchio, que alterna boutiques y pintorescas tiendas de artesanía con edificios de prestigio, donde se pueden encontrar orfebres inspirados en el estilo lombardo.
Finalmente, para refrescos, abundan los cafés y trattorias, donde se pueden degustar las especialidades locales.
En la mesa reina San Daniele: el rey de los menús locales
Especialidad de la zona de Udine, jamón crudo San Daniele Dop. Se produce en el municipio del mismo nombre en la provincia de Udine. Representa una de las excelencias culinarias locales del mundo. Imperdible en los aperitivos y snacks de las tabernas de Udine. Va acompañado de la polenta, generalmente se corta con un hilo en lugar de un cuchillo y de Frico, "Pastel" de patatas, cebollas y queso cocidos en una sartén.
