Valsinni es un espléndido pueblo medieval en Basilicata, en la provincia de Matera. Un lugar romántico, a medio camino entre el mar y la montaña, coronado por un castillo histórico. Este se encuentra en el monte Coppolo, que a su vez se incluye en el Parque Nacional Pollino, el área protegida más grande de Italia.
Un pueblo rico en historia, fascinante y dramático. Poner un pie aquí hace que sea imposible no pensar en una historia que congela la sangre en tus venas. Se trata Isabella Morra, al que se dedica una zona entera, es el primer parque literario del sur de Italia. La mujer mantuvo una correspondencia poética y romántica con Diego Sandoval, barón español de Bollita, actualmente conocido como Nova Siri. Una pasión por la que fue asesinada por sus propios hermanos.
Que ver en Valsinni
Existe una clara separación entre la parte antigua y moderna del pueblo, teniendo en cuenta que en la primera no es posible acceder en coche. Hay innumerables casas antiguas, con siglos de historia entre sus piedras, apenas separadas por calles estrechas, que ascienden por el espolón rocoso. Es fácil perderse en las estrechas calles de Valsinni, admirando el esplendor del lado antiguo del pueblo, encaramado a los lados del espolón, que domina el valle del Sinni desde arriba. Este nombre está relacionado con el curso de agua homónimo, una vez conocido como Siris (así llamado por los griegos y romanos). En esta zona se construyó la presa de arcilla más grande de Europa, la de Monte Cotugno.
Imposible no prestar atención a Castillo Baronial de la Morra, así como la Iglesia Matriz, para luego visitar el Parque Literario. El Castillo es sin duda el monumento más representativo del país. La base explotada parece haber sido la de una fortificación lombarda, erigida poco después del año 1000. El nombre Morra es el de los propietarios que poseyeron la estructura durante 140 años. Sin embargo, desde 1921 hasta hoy, el Castillo pertenece a la familia Rinaldi.
La Madre Iglesia se encuentra en el centro histórico de Valsinni y data del siglo XVII. En el portal quedan algunos fragmentos decorativos de una capilla preexistente, lo que permitiría una datación en torno al siglo XIII. Fue reconstruida en 1853. En su interior llama la atención una escultura de madera del siglo XVIII, un raro órgano del mismo siglo y, evidentemente, las reliquias de San Fabiano, patrón del pueblo. los Parque literario en cambio, conduce a los visitantes a los lugares emblemáticos del poeta. Espacio para momentos de animación literaria y teatral, con relatos de guías-narradores. La zona fue inaugurada en 1993 y cuenta con auténticos viajes de inmersión, descubriendo la singularidad del pueblo.
Platos tipicos
En el sur nunca faltan las mesas ricamente dispuestas y Valsinni también presume de su gran cantidad de platos típicos. Los embutidos y los quesos dominan los aperitivos. Esta área se encuentra dentro del territorio de la IGP (Indicación Geográfica Protegida), autorizada para producir el famoso Pimienta de Senise (variedad de chile). Este se seca, convirtiéndose en “pimiento crusco”, a menudo acompañado del aceite Ferrandina DOP.
Los primeros cursos giran en torno al pasta casera: cavatelli, strascinati, lagane y calzoni di ricotta, entre otros), elaborado siguiendo recetas ancestrales. Espacio también para "platos pobres", para los que se utiliza el pan sobrante. Algunas recetas son pancotto con cebolla o chorizo con miga. Para probar el "ngenderata", O cerdo condimentado conservado en tarros, así como el"a'ngornata“, Salado pastel relleno de carnes y quesos. Los postres típicos incluyen calzoncelli con castañas y chocolate negro, o rellenos de crema de garbanzos, cáscara de mandarina y licor.
Mitos y leyendas
Una leyenda rodea el pueblo de Valsinni y, por supuesto, se trata de Isabella Morra, murió trágicamente. Nacida en 1520, fue asesinada por sus hermanos cuando solo tenía 26 años. Era hija del barón Giovanni Michele Morra, obligado a exiliarse por los españoles, porque se puso del lado de los franceses.
Fatal fue su correspondencia con el caballero español Diego Sandoval De Castro. Como ibérico, este último era considerado un enemigo. Primero fue asesinada su tutora, que actuó como intermediaria, luego ella fue apuñalada y, finalmente, los hermanos lo mataron en una emboscada. Desde entonces se ha dicho que el fantasma de la joven poetisa deambula inquieto por el castillo, donde sería posible escucharla quejarse de su infeliz y corta vida.
Deja un comentario (0)