Por primera vez, un destilado italiano recibió 100 puntos Falstaff. Para obtener el prestigioso galardón, que en la historia del concurso solo ha sido obtenido por el Ron Appleton Estate Aged 30 Years y por el Cognac Remy Martin Louis XIII, el grappa Gran Riserva Nonino 27 años - ÙE® Monovitigno® Refosco dal Peduncolo Rosso Millesimata 1988.
Nonino y los 100 puntos Falstaff, un reconocimiento íntegramente italiano
Falstaff, la revista líder en el sector de la gastronomía y el enoturismo en los países de habla alemana, con su Spirit Competition premió por primera vez en la historia un destilado italiano con 100 puntos: Gran Riserva Nonino 27 años - ÙE® Monovitigno® Refosco dal Peduncolo Rosso Millesimata 1988. Nonino grappa envejeció el 9 de agosto de 1989, y luego fue retirado el 17 de marzo de 2017 luego de años de almacenamiento en barricas de roble fino. Las 505 ampollas de 700 ml, obtenidas de la crianza, tienen un color ámbar intenso y reflejos dorados. Othmar Kiem y Simon Staffler, los expertos de Falstaff que lo probaron, lo describieron de la siguiente manera: “En nariz un ligero toque de fragante madera de cedro ligeramente balsámico que al principio recuerda a cítricos secos e higos secos, dátiles, tabaco y un toque de chocolate blanco. Intenso en boca, extremadamente complejo y envolvente, de gran finura y elegante sabor, muy persistente ".
Los 100 puntos Falstaff no son el primer reconocimiento para la empresa friulana (la sede está en Percoto, en la provincia de Udine). El 27 de enero de 2020, el Premios Wine Enthusiast Wine Star, el premio internacional de vinos y licores más importante. Y así se convirtió en el mejor destilería del año ("Marca de bebidas espirituosas / Destilador del año 2019"). Incluso en ese caso, fue la primera vez para una empresa italiana. Incluso antes, en diciembre de 2019, el "Mujer para made in italy 2019“Fue con sus mujeres. Porque, el de Nonino es una realidad totalmente femenina. Una realidad de mujeres ambiciosas y apasionadas, que supieron "Contribuir significativamente al crecimiento de la economía italiana mejorando el Made in Italy en el mundo.".
La historia de la destilería
Nonino practica el arte de la distelleria desde finales del siglo XIX. La actividad comenzó en 1897 con Orazio Nonino, que será sustituido por Luigi, Antonio, Benito con Giannola, Cristina, Antonella, Elisabetta y Francesca Nonino. En realidad, en 1897 Orazio estableció la sede de Ronchi di Percoto. La destilería ya existía, en forma de alambique ambulante. Luego, en 1928, Antonio se casó silvia miloco (el primer fabricante de grappa en Italia) y la destilería se trasladó a Pecoto. Amaro Carnia nació en 1933, Aperitivo Bianco Nonino en 1940, Amaro del Friuli en la década de 1973. La revolución llegó en XNUMX, cuando Benito y Giannola cambiaron la forma de producir y presentar el grappa en Italia y en el mundo. Así nació el Monovitigno® Nonino. Siguieron años de innovación, éxito y nuevas creaciones. Hasta los 100 puntos Falstaff de hoy.
Foto destacada tomada de la página de Facebook de Nonino
