Poffabro es una de las perlas de Friuli-Venezia Giulia. Un pueblo capaz de proteger su particular arquitectura rural a lo largo del tiempo. Ubicado en una zona de ensueño, llena de vegetación, en el espléndido Val Colvera, es una fracción del municipio de Frisanco, en la provincia de Pordenone.
Un lugar fascinante por decir lo mínimo, que recuerda grandes actividades humanas desde la época romana. En ese momento era posible admirar la Via Julia Concordia, en dirección a los Alpes, que atravesaba el valle al pie del monte Raut. No faltan vestigios de asentamientos antiguos, pero si hablamos de testimonios, es necesario hacer referencia a los archivos del obispo de Concordia, que dan fe de la existencia del pueblo desde primera mitad del 1300.
Que ver en Poffabro
El pueblo de Poffabro respeta reglas arquitectónicas simples, protegidas a lo largo de los siglos. Las casas datan de los siglos XVI y XVII.. Hay edificaciones de hasta cuatro pisos, caracterizadas por pilares de piedra caliza que llegan hasta la parte superior del techo, que cuenta con una típica galería de madera. A esto se suman patios cerrados, accesibles a través de arcos de piedra y escalinatas muy sinuosas.
Lo que se respira en las calles del pueblo, indicado entre Los pueblos más bonitos de Italia, es la absoluta tranquilidad, típica de este valle. Entre los lugares para visitar se encuentra ciertamente el iglesia de San Nicolò, ubicado en la plaza principal. Imposible no darse cuenta de su estructura, considerando lo alto que es sobre todos los demás edificios adyacentes. Data del siglo XVII y a lo largo de los años ha sido objeto de diversas obras de restauración debido a la inestabilidad provocada por el terremoto.
Perderse por las calles del pueblo puedes admirar la arquitectura espontánea del lugar, lleno de piedras talladas en bruto y balcones de madera. Estructuras tan sólidas que ni siquiera el terremoto de 1976 logró rayarlas.
tradiciones
Una de las tradiciones que hicieron famoso a Poffabro es sin duda la de "Belén entre los belenes". Una iniciativa nacida en 1997, que transformó el pueblo en un destino turístico muy popular durante el período navideño. Toda la zona cobra vida, convirtiéndose en un belén al aire libre. Numerosas creaciones, producidas por aficionados y artistas.
Aproximadamente un mes de espectáculos, desde principios de diciembre hasta principios de enero. En este período de tiempo es posible encontrarse rodeado de pesebres de todo tipo, incluso ricos en chocolate y dulces. También hay varios personajes propuestos en forma de estatuillas. Una gran variedad que atrae a turistas italianos y extranjeros cada año desde hace más de 20 años.
Las calles del pueblo están llenas de decoraciones, que incluyen frutas y flores. Aparecen puestos por todas partes y ofrezco varios tipos de delicias y productos típicos de la tradición friulana. Un verdadero sueño, con música navideña y luces bien diseñadas para hacer que el ambiente sea aún más mágico.
Platos típicos de Poffabro
Es la mala cocina la que reina en la tradición gastronómica del pueblo. Alimentos ricos en hierbas aromáticas de montaña, con la frico que es quizás el plato típico por excelencia, caracterizado por el queso en salmuera frito. los bravada y muset, nabos en orujo con cotechino. A esto se suma, finalmente, la pitina, mezcla tradicional de carne picada aromatizada y ahumada, para degustar cruda o cocida.
Fuente de la foto en evidencia: "Poffabro: presepio" de Francesco Fabbro tiene licencia CC BY-NC-SA 2.0
