Rocca Manfrediana y Veneziana de Brisighella: este castillo de Emilia Romagna tiene un nombre muy largo. Che, ubicado en la provincia de Rávena, ha fascinado los ojos de jóvenes y mayores durante muchos siglos. Construida a principios del siglo XIV y luego restaurada a mediados del siglo XV, esta espléndida fortificación domina el Veta de yeso y la Valle de Lamone. Tiene una apariencia imponente, el encanto del pasado. Y una belleza verdaderamente única.
La historia de la Rocca di Brisighella
Está ubicado en una de las tres colinas que dominan el pueblo homónimo, la Fortaleza de Brisighella. Encargado en 1310 por la familia de dioses Manfredi, señores de Faenza, permanecieron en su propiedad hasta 1500. Pasó durante tres años a Cesare Borgia, y luego a los venecianos que erigieron la torre del homenaje y dos lados de las murallas. Finalmente, entró en propiedad del Estado Pontificio. Por un corto tiempo arrancado del Papa por Napoleón, regresó a la Iglesia y, más recientemente, se unió al Reino de Italia (en 1860). El aspecto medieval parece ser el del pasado, pero es el resultado de un acertado restauración puesta en escena a principios del siglo XXI. Incluso hoy se pueden admirar las aberturas y pasarelas, y todos los elementos típicos de la arquitectura militar del siglo XIV. Sin embargo, se han restaurado las paredes y las pasarelas, y se han resaltado todos los aspectos originales. ¿El resultado? La Rocca di Brisighella es un testimonio extraordinario dearquitectura de la época medieval. Y es el asiento evocador de un museo, Hombre y Yeso, que narra la relación del hombre con la tiza y con ese territorio del que ha marcado la riqueza.
Sube la escalera de acceso al Torre Manfredi y tiene lugar un verdadero viaje a través de la historia. Se pueden admirar los hallazgos antiguos de la Grotta dei Banditi, los materiales de la casa romana de Carnè (la primera cantera de lapis especularis identificado en Italia) y los del castillo de Rontana. Allí Torre veneciana en cambio, cuenta la historia del castillo mientras, en la torre sureste, se pueden ver las reconstrucciones de una cocina y un dormitorio. Para sumergirse un poco más en la vida de la corte. Especialmente si vienes aquí a principios de junio, cuando el "Festival Medieval”Con campesinos y músicos, narradores y bufones.
Que ver en el pueblo
Construido cerca de un acantilado calcáreo, todo pueblo de Brisighella vale la pena una visita. No solo la fortaleza que sobresale, sino también, siempre en una posición dominante, el Torre del Reloj y Santuario de Monticino. Bajando al valle, en el corazón del pueblo, Piazza Marconi es el hogar de Palacio de Maghinardo. Pero el verdadero atractivo es vía del Borgo (o vía degli Asini), un camino elevado único en el mundo con esos arcos en forma de media luna de diferentes anchos que lo cubren y protegen. Hoy es un destino turístico, una vez que los insectores solían viajar allí para transportar tiza en sus burros (de ahí el nombre). Y si no puedes perderte un paseo por aquí, no puedes perderte una visita al iglesia de la Osservanza con su extraordinaria cerámica.
Panorama con Rocca Manfrediana de fondo - crédito Paolo Forconi - CC BY-SA 4.0
Después de un paseo por el pueblo, nos sentamos en el restaurante. Y puedes degustar lo típico sopa rellena. La spoja bruto, así se llama, se prepara untando una mezcla de ricotta, raveggiolo, parmesano, huevos y nuez moscada sobre un velo de pasta al huevo. El conjunto se cierra y se cuece en el caldo de res y pollo. Sin embargo, para llevarse a casa un delicioso recuerdo, tiene muchas opciones: aceite de oliva dop, alcachofa Moretto, queso añejado en cuevas de tiza o carne de Mora romagnola. Exquisitos recuerdos de un viaje al pasado.
Fuente de la evidencia fotográfica: Panorama de Brisighella - crédito Gianni Careddu - CC BY-SA 4.0
